Inhalte
- Vielzahl von Sorten und Sorten von Pflaumen
- Nutzen und Schaden von Pflaumen, Kaloriengehalt, Zusammensetzung, Anwendung
- Vorteile für Männer
- Nutzen und Schaden von Pflaumen für die Gesundheit einer Frau
- Vorteile beim Abnehmen (mit Diät)
- Pflaumen während der Schwangerschaft und Stillzeit
- Pflaume gegen Krankheiten – gesundheitliche Vorteile von Pflaumen
- Pflaumen für Schönheit und Jugend
- Pflaumensamen – nützliche Eigenschaften
- Nutzen und Schaden von Pflaumenblättern, -rinde, -blüten und -holz
- Verwendung in der Volksmedizin
- Interessante Fakten
- Auswahl und Lagerung
- Pflaumenmarmelade
- Geschmortes Fleisch mit Pflaumen
Vielzahl von Sorten und Sorten von Pflaumen
Pflaume ist eine Kreuzung aus Schlehe und Kirschpflaume. Noch ist nicht bekannt: Ist die Pflaume eine Frucht oder eine Beere? In diesem Artikel werden wir alle Geheimnisse über Pflaumen enthüllen. Was sind die Vorteile und Schäden von Pflaumen für den menschlichen Körper?
Pflaume kann in jedem Gartenbereich gesehen werden. Daher werden sie zur besseren Bestäubung meist in mehrere Bäume gepflanzt. Pflaumenblätter sind am Rand gezackt, Blüten sind weiß oder rosa. Der Ertrag erreicht bis zu 100 kg pro Baum, meist aber bis zu 30 kg im Durchschnitt. Bäume beginnen im Alter von 4-5 Jahren Früchte zu tragen.
Die Vielfalt der Pflaumen ist groß. Es gibt mehr als 250 Pflaumenarten. Wir sind daran gewöhnt, dass die Pflaume lila sein sollte. Sie sind jedoch gelb und sogar schwarz. Pflaume – aus dem Lateinischen (Prunus), gehört zur Familie der Pinken. Pflaumen sind Tisch und Dessert. Die beliebtesten Pflaumensorten:
Pflaume Ternovka (Pflaumenseeschwalbe)
Die häufigste Sorte von Hauspflaumen. Die Beeren sind klein, dunkelviolett mit einem adstringierenden süß-säuerlichen Geschmack.
Honigpflaume Renklod
Französische Pflaumensorte. Die gelbe Pflaume hat einen süßen Marmeladengeschmack.
Ei Pflaume
Diese Sorte hat ihren Namen von ihrer eiartigen Form. Die Farbe der Eierpflaume ist je nach Typ: blau, gelb. Rote Pflaumen sind sehr ertragreich (pro Saison können bis zu 60 kg von einem Baum geerntet werden). Diese Sorte wird hauptsächlich roh verzehrt.
Victoria
Diese Sorte hat in Asien Wurzeln geschlagen. Im Ural hat er wegen des kalten Klimas keine Wurzeln geschlagen. Wenn Sie sich sehr anstrengen, können Sie es im Ural anbauen. Das Gewicht einer Frucht beträgt 40 g. Ihre Besonderheit ist der Streifen, der die Beere in zwei Hälften teilt. Die Form ist oval, die Farbe ist rötlich-violett. Die Abwechslung ist Dessert. Die Beeren sind roh verzehrfertig. Die Sorte ist selbstbestäubend, weshalb sie Gärtner so liebt.
Mirabel
Die Sorte ist in Süd- und Westeuropa sowie in Zentralrussland beliebt. Gelbe Farbe. Die Früchte sind rund und wiegen bis zu 60 g. Beeren bis 3 cm Durchmesser. Der Stein ist klein, leicht zu trennen. Diese Sorte ist nicht selbstbestäubend, daher müssen bestäubende Bäume in der Nähe gepflanzt werden. Der Geschmack von Beeren ist süß, mit Säure. Die Früchte sind frisch verzehrfertig. Die Sorte verträgt den Transport gut.
Pflaume Vengerka
Eine Sorte mit hohem Zuckergehalt (15%). Die Form der Frucht ähnelt einer Ellipse. Die Farbe der Beeren ist lila, das Fruchtfleisch ist grünlich. Pflaumen werden aus Vengerka zubereitet, da nur sie ein ausreichendes Verhältnis von Pektin und Zucker enthält. Der Name der Sorte stammt von dem Ort des Wachstums – Ungarn. Sie verliebte sich in Gärtner wegen ihrer Schlichtheit. Es ist trockenheitstolerant.
Nutzen und Schaden von Pflaumen, Kaloriengehalt, Zusammensetzung, Anwendung
Die Vorteile von Pflaumen für den Körper
Person, sowie welche medizinischen Eigenschaften es hat, werden wir versuchen
in diesem Artikel offenlegen.
Es wird interessant für diejenigen sein, die
führt einen gesunden Lebensstil und interessiert sich für traditionelle Medizin.
Vorteile für Männer
Jeder weiß, dass das stärkere Geschlecht
missbraucht Fett und Alkohol, was wiederum eine große
die Leber belasten. Pflaume entlastet die Leber und entfernt Cholesterin.
In solchen Fällen wird empfohlen, Pflaumenkompott zu trinken. Kalium in der Pflaume
fördert die Muskelkontraktion nach Kraftbelastungen. Pflaume hilft beim Einschlafen
nach einem harten Arbeitstag. Hat eine beruhigende Wirkung.
Nutzen und Schaden von Pflaumen für die Gesundheit einer Frau
Pflaumen für Frauen sind
Erlösung in den Wechseljahren. Frische Pflaume stellt den Hormonstatus wieder her und
ist eine Vorbeugung gegen Brustkrebs. Pflaume wird empfohlen
Anwendung in der zweiten Phase des Monatszyklus bei Frauen, da es reduziert
prämenstruelles Syndrom, lindert Schwellungen, reduziert die Blutung.
Pflaumen können das Risiko, an Osteoporose zu erkranken, verringern, was häufig der Fall ist
Frauen in den Wechseljahren. Wissenschaftler aus Florida haben bewiesen, dass Pflaumen
verbessert die Knochengesundheit.
Vorteile beim Abnehmen (mit Diät)
Ernährungswissenschaftler empfehlen bei einer Diät
eine kleine Menge Pflaumen verzehren. Der in der Pflaume enthaltene Zucker wird nicht
Fett abgelagert, wenn die Pflaume richtig verzehrt wird. Kaloriengehalt von Pflaumen
ist 46 kcal / 100 g. Pflaumenkompott wirkt harntreibend und
lindert Schwellungen.
Pflaumen während der Schwangerschaft und Stillzeit
Während der Schwangerschaft oft
Die Frau hat Angst vor Verstopfung. Pflaume für Schwangere ist eine echte Rettung vor Verstopfung.
Das Essen von 2-3 Stück pro Tag kann dieses Problem beseitigen. Vitamin E, das
in der Pflaume enthalten, trägt zur Ernährung der Plazenta und ihrer Gefäße bei. Auch Pflaume
hilft, Zahnfleischbluten loszuwerden.
Während des Stillens
Müttern wird nicht empfohlen, Pflaumen bis zu 3 Monaten zu konsumieren, ein Baby aus einer Pflaume kann
geschwollen. Eine stillende Mutter kann nur Bratäpfel und Bananen essen. Anfang
ab 4 Monaten des Lebens eines Kindes können Pflaumen in die Ernährung der Mutter aufgenommen werden. Pflaume ist reich
Vitamine. Und mit Muttermilch gelangen alle Vitamine in den Körper des Babys.
Pflaume gegen Krankheiten – gesundheitliche Vorteile von Pflaumen
Pflaume ist nicht nur wegen ihres Geschmacks wertvoll, sondern auch wegen ihrer Wirkung auf den ganzen Körper. Es hat nicht nur Pluspunkte, sondern auch Minuspunkte. Lassen Sie uns einen genaueren Blick darauf werfen, welche Vorteile und Schäden Pflaumen für den Körper bei jeder Krankheit haben.
Positiven Eigenschaften:
- Hilft die Temperatur zu senken
Körper mit akuten Atemwegsinfektionen;
– lindert Husten;
-reduziert den Druck;
– lindert Schwellungen;
-ist bakterizid
meint;
– entfernt trockene Hühneraugen und
Hühneraugen.
Sie können keine Pflaumen verwenden, wenn
die folgenden Krankheiten oder in kleinen Mengen verwenden. Nutzen und Schaden
Pflaumen für Krankheiten:
Mit Gastritis
Gastritis ist eine Magenentzündung, die durch unsachgemäße und unregelmäßige Nahrungsaufnahme verursacht wird. Bei Gastritis sollten Sie das Ablassen nicht vollständig verweigern. Es reicht aus, sie richtig zu verwenden. Da Pflaumen den Säuregehalt des Magens erhöhen können, lohnt es sich, nur reife Früchte zu wählen. Und unreife grüne Pflaumen können den Säuregehalt erhöhen.
Mit Pankreatitis
Bei akuter Pankreatitis ist es notwendig
konsumieren Sie geschälte Pflaumenfrüchte, da die Haut reich an Bio ist
Säuren und grobe Ballaststoffe, deren Verwendung eine Zunahme provoziert
Produktion von Pankreassaft. Was kann die Zellen der Drüse schädigen und
die Komplikation verstärken. Mit Hilfe einer Pflaume können Sie das Blut reinigen und loswerden
Giftstoffe, die während einer Entzündung gebildet werden.
Pflaume bei akuter Pankreatitis sollte mit Vorsicht angewendet werden. Denn die in der Pflaume enthaltenen Zucker bewirken eine erhöhte Insulinproduktion, was auch die Belastung der Drüse erhöht. Die Aktivierung der Peristaltik nach dem Verzehr der Pflaume kann zu Bauchschmerzen und Blähungen führen.
Gicht
Das in Trockenpflaumen enthaltene Pektin und die Zellulose aktivieren den Darm und reduzieren die Tumorbildung. Daher sollten Patienten mit Gicht vor dem Verzehr von Pflaumen oder Pflaumen unbedingt ihren Arzt konsultieren.
Mit Diabetes mellitus
Nicht empfohlen für die Verwendung in
Pflaumen essen für Menschen mit Diabetes mellitus aufgrund des Inhalts eines großen
die Glukosemenge.
Pflaumen für Schönheit und Jugend
Als Peeling kann frisch gepresster Saft verwendet werden. Pflaume hilft beim Abnehmen. Pflaumenbrei kann in Form von Masken auf das Gesicht aufgetragen werden, da er viel Kollagen enthält.
Pflaumen kann man schön machen
Gesichtsmasken, die die Jugend verlängern. Mit Pflaumenmasken
Sie können Problemhaut helfen, Akne loszuwerden und den Teint auszugleichen. IN
Pflaumen enthalten folgende Vitamine:
Vitamin C hilft beim Kampf
Akne.
Vitamin A gleicht die Haut aus und
glättet Falten.
Vitamin E verleiht der Haut Elastizität
und erhöht seine Elastizität.
Folsäure und Bio
Säuren tragen zur Hautverjüngung bei.
Pflaumensamen – nützliche Eigenschaften
Aus den Gruben der Pflaume bis in die Antike
In China wurde eine Tinktur hergestellt, mit der eitrige Wunden gewaschen wurden, gegen
Infektionen und zur Fiebersenkung. Eine Abkochung von Samen hilft gegen Bronchitis, von
Husten und Onkologie.
Nutzen und Schaden von Pflaumenblättern, Rinde, Blüten und
wood
Für medizinische Zwecke können Sie
Verwenden Sie Pflaumen und deren Blätter, Rinde, Blüten, die Ascorbinsäure enthalten
Säure. Pflaumen können auch getrocknet werden. Getrocknete Pflaumen werden Trockenpflaumen genannt.
Getrocknete Pflaumen sind ein ausgezeichnetes Antipyretikum. Abkochen von Pflaumen
ist bakterizid und wird zur schnellen Heilung von Kräutern verwendet.
Die Kerne von Pflaumensamen enthalten eine Substanz namens Amygdalin, die ein Gift ist. Daher müssen bei der Vorbereitung der Konservierung die Knochen entfernt werden.
Verwendung in der Volksmedizin
Nachdem Sie ein paar Beeren am Tag gegessen haben, können Sie
Verstopfung loswerden.
Nierenprobleme können gelöst werden
Pflaumensaft. Dazu reicht es 30 Minuten nach dem Essen, ein halbes Glas zu trinken.
Das Essen von Beeren wird lindern
deprimiert.
Ein Aufguss von Pflaumen hilft, loszuwerden
von Zahnfleischbluten und Stomatitis. Nehmen Sie 5-6 Stk. Obst, gieße ein Glas ein
warmes Wasser, lassen Sie es ziehen und Sie können Ihren Mund ausspülen.
Verwendung von Pflaumen in Abkochungen
verwendet, um Toxine und Toxine zu entfernen.
Eine Abkochung der Zweige rettet vor
eiternde Wunden als Antiseptikum. Dazu müssen Sie die Äste fein hacken,
Gießen Sie ein Glas Wasser und kochen Sie es 2 Stunden lang. Dann das Konzentrat abkühlen und
Lotionen auf Wunden machen. Dies trägt zu ihrer schnellen Heilung bei.
Interessante Fakten
Pflaume ist hausgemacht
Pflanze. Es ist eine vom Menschen gekreuzte Art. Es existiert nicht in freier Wildbahn.
Pflaume ist eine königliche Frucht.
Elizabeth II. isst immer zwei Pflaumen vor dem Frühstück.
In der Tschechischen Republik in früheren Zeiten, als eine Person
ein Vergehen begangen hatte, ging er zum Priester, um Buße zu tun. Der Priester wiederum
Sünden vergeben, aber unter der Bedingung, dass er gehen und eine Pflaume entlang der Straße pflanzen würde.
So wachsen auf dem Balkan entlang der Straßen ganze Entwässerungsgärten.
Es stellt sich neben den Pflaumen heraus
Tomaten und Kartoffeln kann man nicht pflanzen, weil sie anziehen
Schädlinge, die für Pflaumenbäume gefährlich sind.
Es gibt eine Fabrik in London, die
berühmt für die köstlichsten Pflaumenbonbons. Dies sind die häufigsten kandierten Pflaumen.
Die größten Hersteller
Pflaumen sind Serbien, Iran und Rumänien und China. China macht etwa 50 % aus
Weltproduktion.
Prunus americana Pflaumenarten
in Amerika angebaut. Alle in Amerika angebauten Pflaumen sind japanisch
Spezies.
Wissenswertes: Pflaumen hinzugefügt
in Hackfleisch, unterdrückt pathogene Mikroorganismen, tötet Salmonellen, Darm
Stock. Gleichzeitig geht der Geschmack des Fleisches nicht verloren. Die Amerikaner, die dies gelernt hatten, begannen hinzuzufügen
getrocknete Früchte in Hamburgern.
Italiener lernen die Vorteile kennen
getrocknete Früchte, begannen sie das ganze Jahr über, es der Paste hinzuzufügen.
Pflaumenblüten (Meihua) – sind
das Emblem Chinas, es wird mit Weisheit in Verbindung gebracht. Meihua findet man oft in
Chinesische Mythologie.
George William Russell: „Das tust du nicht?
es kann gute Laune haben, wenn man keine Pflaumen isst“.
„Iss Pflaumen und deine Taille
wird schlank sein“ – festgestellt von Demi Moore und Sharon Stone.
Auswahl und Lagerung
Pflaumen eignen sich zur Lagerung,
nicht verrottungsanfällig, keine Dellenspuren. Es ist zu beachten
weißliche Blüte. Es ist kein Zeichen von Verfall und lässt sich leicht mit dem Finger abwischen. Ob
Auf der Oberfläche befinden sich Flecken und Flecken, solche Pflaumen können nicht gelagert werden. Pflaumen
vertragen das Einfrieren gut. Eine richtig gefrorene Pflaume verliert nicht ihre
Vitamine.
Pflaumenmarmelade
Pflaumen eignen sich für Marmelade,
welche Knochen sind leicht zu entfernen. Dies können Sorten wie Ungarisch sein.
Zuerst werden die Pflaumen gewaschen, aussortiert und die Samen herausgenommen. Nehmen Sie 1 kg Pflaumen pro 1,3 kg
Zucker und ein Zehntel Wasser. Zuerst wird Zuckersirup gekocht, dann wird er gegossen
pflaumen und 4-5 Stunden ruhen lassen, um den Saft zu extrahieren. Dann zum Kochen bringen und
3-5 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Dann für ein paar Stunden und wieder verlassen
bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, 3 Minuten köcheln lassen. Dann kochen sie wieder. Dann
Kochen Sie die Marmelade, bis die Pflaumen vollständig gekocht sind. Fertige Marmelade wird in Gläsern ausgelegt
und aufrollen. Im Winter, zu den Neujahrsferien, wird eine solche Delikatesse sehr
Apropos.
Pflaumen können zubereitet werden
verschiedene Gerichte: Konfitüren, Konfitüren, Konfitüren, Eintopf mit Pflaumen,
Joghurts.
Geschmortes Fleisch mit Pflaumen
Pflaumen passen gut dazu
Rindfleisch und verleiht dem Fleisch Zartheit und Saftigkeit. Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden
würfeln, in eine Pfanne geben und goldbraun braten. Dann
frische Tomaten dazugeben und mit Fleisch köcheln lassen. Achten Sie darauf, Lorbeerblätter hinzuzufügen.
Separat in Gemüse braten
Butterzwiebeln und Karotten, in große Scheiben schneiden. Verbinden Sie alle Komponenten,
abdecken und köcheln lassen. Dann die vorher eingeweichten Pflaumen dazugeben und köcheln lassen
bis zur vollständigen Bereitschaft. Fertiges Fleisch kann mit jeder Beilage oder als
unabhängiges Gericht.