Natürlich ist es nicht einfach, sich von der über Jahre gewachsenen Gewohnheit, Fleisch zu essen, zu verabschieden. Von klein auf zwingen die meisten Eltern ihre Kinder systematisch dazu, Fleisch zu essen., mit der aufrichtigen Überzeugung, dass „Wenn du dein Pastetchen oder Hühnchen nicht auffrisst, Johnny, wirst du nie groß und stark werden.“ Unter dem Einfluss eines solchen ständigen Anstupsens werden sogar Kinder mit einer angeborenen Abneigung gegen Fleischnahrung gezwungen, mit der Zeit nachzugeben, und mit zunehmendem Alter werden ihre verfeinerten Instinkte abgestumpft. Während sie wachsen, tut die Propaganda, die im Dienste der Fleischindustrie steht, ihre Arbeit. Zu allem Überfluss schlagen fleischfressende Ärzte (die selbst nicht auf ihre blutigen Koteletts verzichten können) den letzten Nagel in den vegetarischen Sarg, indem sie erklären: „Fleisch, Fisch und Geflügel sind die wichtigsten und unverzichtbaren Proteinquellen !” – Die Aussage ist offensichtlich falsch und unwahr.
Viele Eltern, die die Aussagen dieser „Ärzte“ als Gesetz Gottes wahrnehmen, geraten in einen Schockzustand, als ihr heranwachsendes Kind bei einem Familienessen plötzlich einen Teller Fleisch von sich wegschiebt und leise sagt: „Ich esse es nicht mehr“. "Und warum ist das?" fragt der Vater, wird lila und versucht, ihre Verärgerung hinter einem herablassenden Grinsen zu verbergen, und die Mutter verdreht ihre Augen zum Himmel und faltet ihre Hände zum Gebet. Wenn Tom oder Jane antworten, eher sachlich als taktvoll: „Denn mein Magen ist kein Abladeplatz für verkohlte Tierkadaver“, – die Front kann als offen betrachtet werden. Einige Eltern, häufiger Mütter, sind verständnisvoll und weitsichtig genug, um darin das Erwachen eines zuvor eingeschlafenen Mitleids mit Lebewesen bei ihren Kindern zu sehen und manchmal sogar mit ihnen darin mitzufühlen. Aber die überwiegende Mehrheit der Eltern betrachtet es als eine Laune, der man nicht nachgeben sollte, eine Herausforderung ihrer Autorität oder eine indirekte Denunziation ihres eigenen Fleischessens (und oft alle drei zusammen).
Es folgt eine Antwort: „Solange du in diesem Haus lebst, wirst du essen, was alle normalen Menschen essen! Wenn Sie Ihre Gesundheit zerstören wollen, ist das Ihre eigene Sache, aber das lassen wir nicht innerhalb der Mauern unseres Hauses geschehen!“ Psychologen, die Eltern mit folgender Schlussfolgerung trösten, tragen nicht zu einem Ausweg aus dieser Situation bei: „Ihr Kind nutzt Essen als Werkzeug, um sich aus der Last Ihres Einflusses zu befreien. Gib ihm keinen zusätzlichen Grund, sich durchzusetzen.damit Sie aus Ihrem Vegetarismus eine Tragödie machen können – alles wird von selbst vorübergehen.
Zweifellos ist der Vegetarismus für einige Teenager nur ein Vorwand zur Rebellion oder nur ein weiterer cleverer Weg, um Zugeständnisse von ihren bedrängten Eltern zu bekommen. Wie dem auch sei, aber meine eigene Erfahrung mit jungen Menschen zeigt, dass ihre Weigerung, Fleisch zu essen, in den meisten Fällen ein viel tieferes und edleres Motiv hat: ein idealistisches Verlangen, das ewige Problem von Schmerz und Leid praktisch zu lösen – sowohl das eigene als auch das und das andere (ob Menschen oder Tiere).
Die Weigerung, das Fleisch von Lebewesen zu essen, ist nur der offensichtlichste und wichtigste Schritt in diese Richtung. Glücklicherweise nehmen nicht alle Eltern die Fleischverweigerung ihrer Kinder mit Feindseligkeit und argwöhnischer Angst wahr. Eine Mutter erzählte mir: „Bis unser Sohn zwanzig war, versuchten mein Vater und ich, ihm alles beizubringen, was wir selbst wussten. Jetzt lehrt er uns. Durch seine Ablehnung von Fleischessen hat er uns die Unmoral des Fleischessens bewusst gemacht, und dafür sind wir ihm so dankbar!
Egal, wie schwer es uns auch kosten mag, unsere etablierten Essgewohnheiten zu durchbrechen, wir müssen alle Anstrengungen unternehmen, um eine humane Ernährung aufzubauen – in unserem eigenen Interesse, zum Wohle aller Lebewesen. Jemandem, der aus Mitleid mit Lebewesen durch die Kraft seines eigenen Mitgefühls auf Fleisch verzichtet hat, muss man nicht erklären, wie wunderbar dieses neue Gefühl ist, wenn man endlich erkennt, dass niemand geopfert werden muss, um einen zu ernähren. In der Tat, um Anatole France zu paraphrasieren, können wir das sagen Bis wir aufhören, Tiere zu essen, bleibt ein Teil unserer Seele in der Macht der Dunkelheit …
Um dem Körper Zeit zu geben, sich auf die neue Ernährung umzustellen, Es ist besser, zuerst auf rotes Fleisch, dann auf Geflügel und erst dann auf Fisch zu verzichten. Fleisch lässt eine Person schließlich „los“, und irgendwann wird es schwierig, sich überhaupt vorzustellen, wie jemand dieses raue Fleisch zum Essen essen kann.