Wenn man über Hamburger spricht, denkt man zuerst an Fast Food, ein Massenprodukt, das nicht so gesund und erst recht exquisit ist. Im Laufe der Zeit Dieses Gericht hat sich zu einem Lieblingsplatz auf der Speisekarte einiger der exklusivsten Restaurants der Welt entwickelt.
Der Gourmet-Raum BLÜTEN, gelegen in das Mandalay Bay Casino in Las VegasEr hat in seinem Brief, dass er der bisher teuerste Hamburger der Welt war, obwohl es einen Trick gibt. Was macht dieses Gericht so teuer –Es kostet 5.00 Dollar (ca. 4.258 Euro zum Wechseln)– es ist nicht der Snack selbst, sondern das dazugehörige Getränk auf der Speisekarte, eine Flasche Château Pétrus de Bordeaux von 1995, einer der erlesensten Weine der Welt. Natürlich sind auch seine Zutaten die erlesensten, aber nicht so sehr wie die Neuauflage dieses Klassikers, der den begehrten Titel weggenommen hat.
Der Golden Boy, auf den er getauft wurde, kostet 5.000 Euro und seine Zutaten werden selbst den empfindlichsten Gaumen fesseln. Der Schöpfer dieses Gerichts ist Robbert Jan De Veen, Chefkoch des Restaurants De Daltons in der Stadt Voorthuizen in den Niederlanden. Fünf Monate hat es gedauert, dieses kulinarische Kleinod zum Leben zu erwecken.
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Dieser Burger wurde kürzlich in das Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen und enthält einige der luxuriösesten und teuersten Zutaten auf dem Markt. A) Ja, das Fleisch besteht zu 100% aus Wagyu, der Brotteig enthält Dom Pérignon Champagner und wird von Beluga-Kaviar, Alaska-Königskrabbe, spanischem iberischen Schinken, Zwiebelringen paniert in japanischem Panko, weißem Trüffel, englischem Cheddar-Käse, Barbecue-Sauce mit Kopi Luwak-Kaffee begleitet und Macallan Scotch Whisky.
Bisher könnte alles normal erscheinen, aber das Auffälligste an diesem Gericht ist, dass der Hamburger Er ist mit Blattgold überzogen und nach neunstündiger Ausarbeitung mit Whisky geräuchert. Das Gesamtgewicht dieser Delikatesse beträgt 800 Gramm.
Trotz des überhöhten Preises ist es schwierig, einen Tisch zu bekommen. Tatsächlich ist es notwendig, mindestens zwei Wochen im Voraus zu buchen und eine Anzahlung von 635 Euro zu leisten die anschließend vom Kontopreis abgezogen wird.
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Das Beste an dieser Initiative des niederländischen Kochs ist, dass, nachdem er die Verwüstung durch die globale Pandemie gesehen hat, hat beschlossen, den Erlös aus diesem Gericht für wohltätige Zwecke zu spenden. Bisher hat sie 1.000 Lebensmittelpakete an lokale Tafeln geschickt. Die erste Person, die es probiert hat, war Rober Willemse, Präsident des „Royal Dutch Food and Beverage Association“, und seine Einschätzung war sehr positiv.