Tiromyces Schneewittchen (Tyromyces chioneus)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: von ungewisser Position
- Ordnung: Polyporales (Polypore)
- Familie: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Gattung: Tyromyces
- Typ: Tyromyces chioneus (Tyromyces schneeweiß)
:
- Polyporus chioneus
- Bjerkandera chionea
- Leptoporus chioneus
- Polystictus chioneus
- Ungularia chionea
- Leptoporus albellus subsp. chioneus
- Weißer Pilz
- Polyporus albellus
Fruchtkörper einjährig, in Form von konvexen, sitzenden Hüten mit dreieckigem Querschnitt, einzeln oder miteinander verwachsen, halbrund oder nierenförmig, bis 12 cm lang und bis 8 cm breit, mit scharfem, manchmal leicht gewelltem Rand; zunächst weiß oder weißlich, später gelblich oder bräunlich, oft mit dunklen Punkten; die Oberfläche ist anfangs samtweich, später kahl, im Alter mit faltiger Haut überzogen. Manchmal gibt es völlig niedergeschlagene Formen.
Hymenophor röhrenförmig, weiß, mit zunehmendem Alter und beim Trocknen leicht vergilbend, verfärbt sich an beschädigten Stellen praktisch nicht. Röhrchen bis zu 8 mm lang, Poren von rund oder eckig bis länglich und sogar labyrinthartig, dünnwandig, 3-5 pro mm.
Sporenabdruck Weiß.
Fruchtfleisch weiß, weich, dicht, fleischig und wässrig im frischen Zustand, hart, leicht faserig und spröde im getrockneten Zustand, duftend (manchmal gibt es einen nicht sehr angenehmen säuerlich-süßen Geruch), ohne ausgeprägten Geschmack oder mit einer leichten Bitterkeit.
Mikroskopische Zeichen:
Sporen 4-5 x 1.5-2 µm, glatt, zylindrisch oder allantoid (leicht gekrümmt, wurstförmig), nicht amyloid, hyalin in KOH. Zystiden fehlen, aber spindelförmige Zystidiole sind vorhanden. Das Hyphensystem ist dimitisch.
Chemische Reaktionen:
Die Reaktion mit KOH auf der Oberfläche der Kappe und des Gewebes ist negativ.
Saprophyt, wächst auf abgestorbenem Laubholz (meistens auf abgestorbenem Holz), gelegentlich auf Nadelbäumen, einzeln oder in kleinen Gruppen. Es ist besonders häufig auf Birke. Verursacht Weißfäule. In der nördlichen gemäßigten Zone weit verbreitet.
Pilz ungenießbar.
Schneeweißer Thyromyces ähnelt äußerlich anderen weißen thyromycetoiden Zunderpilzen, vor allem weißen Vertretern der Gattungen Tyromyces und Postia (Oligoporus). Letztere verursachen Braunfäule des Holzes, nicht Weiß. Es zeichnet sich durch dicke, dreieckige Kappen und im getrockneten Zustand durch gelbliche Haut und sehr hartes Gewebe aus – und durch mikroskopische Anzeichen.
Foto: Leonid.