Wie schnell und lecker, die Ehre der überraschten Gastgeberin zu verteidigen.
Die Top 5 Gerichte wurden von Experten gezaubert .
Die italienische Antipasti-Vorspeise wird traditionell vor dem Hauptgang serviert. Einfach ausgedrückt ist dies ein Stück Brot mit einer Füllung, aber im Gegensatz zu einem Sandwich wird das Brot knusprig getrocknet. Gleichzeitig bleibt der Kern des Stückes weich. Am einfachsten ist es, das Baguette zu braten, mit Olivenöl zu beträufeln und mit Knoblauch einzureiben.
Kleine Sandwiches am Spieß werden stolz „Canapes“ genannt. Dank des Mini-Formats sind sie bequem zu essen und sehen edel und edel aus. Auch bei Füllungen gibt es keine strengen Beschränkungen. Dies können geschnittenes Gemüse, Meeresfrüchte, Wurstwaren oder gewürfelter Käse sein.
Die Hälfte des Falles ist gelöst, wenn Sie ein Tortilla- oder Fladenbrot zur Hand haben, also etwas, das Sie einwickeln oder die Füllung „verpacken“ können. Und dann kann man phantasieren. Als Füllung eignen sich Fleischeintöpfe, Gemüse, Käse- oder Schinkenscheiben und sogar Hülsenfrüchte.
Die Zutaten des Salats wiederholen stolz die Farben der italienischen Flagge. Und das aus gutem Grund. Es wurde auf der Insel Capri erfunden, die 36 Kilometer von Neapel entfernt liegt. Junger Mozzarella, Tomaten, Basilikum und Olivenöl – und sonst nichts. Die Präsentation lässt Raum für Fantasie. Sie können die Zutaten dünn in Scheiben schneiden oder auf Spieße stecken. Dann bekommst du Canapés in italienischem Geschmack.
Es genügt, ein weiteres Stück Brot auf das Sandwich zu legen, und Sie erhalten eine Vorspeise mit dem stolzen Namen „Sandwich“. Einer Legende zufolge liebte Lord John Montague, 4. Für den Herrn war es nur ein Snack, und eine neue Vorspeise erschien in der gastronomischen Geschichte.