Einer der Vorteile von Pilzen ist ihr geringer Kaloriengehalt. Eine Tasse Pilze enthält nur 15 Kalorien. Daher gelten Pilze als wertvoll in fettverbrennenden Lebensmitteln.
Pilze sind ein wunderbares Lebensmittel, das nützlich ist, wenn Sie Gewicht verlieren müssen. Darüber hinaus sind Pilze gut, weil sie kein Cholesterin enthalten und weniger als 1 % Ihrer täglichen Natriumaufnahme enthalten. Pilze enthalten etwas Eiweiß, Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die den Fettabbau unterstützen.
Pilze haben nicht viel Nährwert, aber sie haben viele Vitamine und Mineralstoffe. Insbesondere die Vitamine C, D, B6 und B12 sowie hochdosiertes Riboflavin, Niacin und Pantothensäure. Diese Vitamine, zusammen mit Mineralien wie Kalzium, Eisen, Kalium und Selen, tragen dazu bei, dass Sie fit und gesund bleiben.
Nutzen für die Gesundheit
Der beliebteste Grund, von den gesundheitlichen Vorteilen von Pilzen zu profitieren, ist die Gewichtsabnahme. Die in Pilzen enthaltenen Vitamine C, B6 und B12 wirken sich positiv auf das Immunsystem aus. Sie helfen, Giftstoffe aus Ihrem Körper zu entfernen, die das Immunsystem schwächen. Ein gesunder Körper bedeutet, dass Sie sich auf die Fettverbrennung und nicht auf die Heilung konzentrieren können.
Viele Diäten empfehlen, den Cholesterinspiegel durch Zugabe von Pilzen zu kontrollieren oder zu senken. Der Ballaststoffgehalt von Pilzen hilft, den Cholesterinspiegel zu senken, während der niedrige Kohlenhydratgehalt die Entwicklung von Diabetes verhindert.