Die 21-jährige Ägypterin Fatima Awad beschloss, ihren Lebensstil zu ändern und auf eine vegetarische Ernährung umzusteigen. In Dänemark, wo sie lebt, wird eine pflanzliche Kultur langsam zur Norm. Als sie jedoch in ihre Heimat Ägypten zurückkehrte, sah sich das Mädchen mit Missverständnissen und Verurteilungen konfrontiert. Fatima ist nicht die einzige Vegetarierin, die sich in der ägyptischen Gesellschaft nicht wohl fühlt. Während Eid Al-Adha lehnen Vegetarier und Tierschützer Tieropfer ab. Während einer solchen Veranstaltung traf Nada Helal, eine Studentin an der American University in Kairo, die Entscheidung, kein Fleisch mehr zu essen.
Das islamische Scharia-Gesetz schreibt mehrere Regeln für das Schlachten von Vieh vor: Ein gut geschärftes Messer muss verwendet werden, um einen schnellen und tiefen Schnitt zu machen. Der vordere Teil des Rachens, die Halsschlagader, die Luftröhre und die Halsschlagader werden durchtrennt, um dem Tier möglichst wenig Leid zuzufügen. Ägyptische Metzger halten sich nicht an die im muslimischen Recht festgelegten Regeln. Stattdessen werden die Augen oft ausgestochen, die Sehnen aufgeschlitzt und andere schreckliche Taten verübt. Sagt Heal. , sagte Iman Alsharif, ein Student der klinischen Pharmazie an der MTI-Universität.
Derzeit wird Vegetarismus, ebenso wie Veganismus, in Ägypten mit Skepsis betrachtet. Junge Vegetarier geben zu, dass die meisten Familien diese Wahl mit Verachtung behandeln. , sagt Nada Abdo, eine neue Absolventin der Dover American International School. Wenn Familien nicht gezwungen sind, zu „normaler“ Nahrung zurückzukehren, werden viele von ihnen all dies als vorübergehend, vorübergehend betrachten. Vegetarier in Ägypten vermeiden oft Azayem (Dinnerpartys), wie z. B. Familientreffen, um sich nicht die Mühe zu machen, ihre Wahl allen Verwandten zu erklären. Von Natur aus großzügig, füttern die Ägypter ihre Gäste „bis zum Sättigungsgefühl“ mit Gerichten, die zum größten Teil Fleischprodukte enthalten. Essen abzulehnen gilt als respektlos. , sagt Hamed Alazzami, Zahnmedizinstudent an der Misr International University.
Einige Vegetarier, wie der Designer Bishoy Zakaria, lassen ihre Essgewohnheiten ihr soziales Leben nicht beeinflussen. Viele bemerken die Unterstützung von Freunden bei ihrer Wahl. Anmerkungen von Alsharif: . Alsharif fährt fort. Es ist auch erwähnenswert, dass viele Ägypter Vegetarier sind, ohne es zu wissen. Mehr als ein Viertel der Bevölkerung des Landes lebt unterhalb der Armutsgrenze; Es gibt kein Fleisch in der Ernährung solcher Menschen. sagt Zakaria. Fatima Awad bemerkt.