Ein Sandwich ist in vielen Ländern ein beliebter Snack. Um Ihr Sandwich gesünder und köstlicher zu machen, ist es wichtig, das richtige Brot für die Basis zu wählen, insbesondere wenn Sie das Gericht für den Feiertagstisch servieren möchten. Was ist die Alternative zu normalem Weißbrot?
Roggenbrot
Schwarzbrot enthält viel weniger Kalorien als Weizenbrot und hat auch einen niedrigen glykämischen Index. Dies bedeutet, dass es nach einem Sandwich mit Roggenbrot keine scharfen Zuckersprünge gibt und der Hunger unter Kontrolle ist. Ernährungswissenschaftler bemerken auch die großen Vorteile eines solchen Brotes - es enthält viermal mehr Vitamine und Mineralien.
Laib
Pita ist ein orientalisches Fladenbrot aus ungesäuertem Teig, das sich bequem mit Zutaten für einen Snack füllen lässt. Die Zusammensetzung von Pita ist so einfach und leicht verdaulich wie möglich, und viele Zutaten können hineingelegt werden. Es lohnt sich, das Brot leicht zu durchschneiden.
Brot mit Samen
Sonnenblumenkerne und Samen sind eine Quelle für pflanzliches Eiweiß und gesunde Fette, die Ihrer Figur nicht schaden, aber im Gegenteil beim Abnehmen helfen. Die Samen sind auch sehr befriedigend und werden nicht nur als Pulver, sondern auch im Teig hinzugefügt.
Buchweizen- und Gerstenbrot
In Backwaren aus Buchweizen- und Gerstenmehl gibt es praktisch kein Gluten, was nicht nur für diejenigen wichtig ist, deren Körper es überhaupt nicht annimmt. Ernährungswissenschaftler haben die positiven Auswirkungen der Glutenfreiheit auf die Gewichtsabnahme festgestellt. Dieses Gluten wirkt sich negativ auf die Verdauung aus und seine Beseitigung hilft, viele Probleme mit dem Verdauungstrakt zu verbessern.
Gekeimtes Kornbrot
Nicht jeder kann die beliebten Superfood-Keimlinge essen, aber daraus hergestellte Backwaren sind eine nützliche Ergänzung der Ernährung. Brot aus gekeimten Samen normalisiert den Stoffwechsel, reinigt den Darm von Toxinen und Toxinen und sättigt sich gut.
Weizenvollkornbrot
Die beliebteste Alternative zu Weißbrot ist Vollkorn. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und hilft, den Körper zu reinigen und Gewicht zu reduzieren. Es ist wichtig, das Etikett vor dem Kauf von Brot sorgfältig zu studieren, da es leider viele Fälschungen in den Verkaufsregalen gibt. Das sicherste Zeichen ist die Dichte eines solchen Brotes, es ist viel härter als Weizen.