Die übrig gebliebenen Proteine sind leicht zu finden, insbesondere für Sportler. Aber Menschen, die nicht mit übermäßiger Bewegung belastet sind, werden durch Proteinmahlzeiten nicht geschädigt. Wo können Sie diese nützliche Zutat verwenden?
Omelett
Für 3 Proteine nehmen Sie einen Esslöffel Milch, ein paar Kräuter, einen Teelöffel Pflanzenöl, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack. Das Eiweiß mit Milch, Salz und Pfeffer schaumig schlagen. Grünes waschen, trocknen und fein hacken. Zu den Proteinen geben und vorsichtig mischen. Die Mischung über heißes Öl in einer Pfanne gießen und 2 Minuten braten, umdrehen und kochen, bis sie weich sind.
klar
Der Eiweißteig erweist sich als sehr zart und passt gut zu Geflügel und Fisch. Schlagen Sie das Eiweiß mit Salz, fügen Sie etwas Mehl (4 Esslöffel für 2 Proteine) und etwas Wasser hinzu, um eine pfannkuchenartige Konsistenz zu erhalten.
Creme
Mit Zucker geschlagene Eichhörnchen sind eine gute Dekoration für Desserts. Für jedes Protein ist es notwendig, mindestens 2 Esslöffel Puderzucker zu nehmen, die Masse zu schlagen und nach und nach Zucker zu den geschlagenen Proteinspitzen hinzuzufügen, wobei ein trockener Schneebesen in einer trockenen Schüssel verwendet wird.
Gebäck und Desserts
Protein macht tolle Desserts, Baiser ist einer von ihnen. Sie können Kuchen aus Baiser machen. Sie können auch nur Proteine für die Herstellung des Teigs verwenden.