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Dieses Jahr beginnt das Dormitio-Fasten am 14. August und dauert zwei Wochen, bis zur Dormitio der Theotokos.
Das Dormitio-Fasten gilt als Herbstfasten, obwohl es laut Kalender auf die letzten beiden Sommerwochen fällt. Es ist der Gottesmutter geweiht: Am Ende des Fastens feiern die Orthodoxen einen der wichtigsten christlichen Feiertage – die Entschlafung der Jungfrau. Darüber hinaus fällt ein weiterer wichtiger Tag in die Fastenzeit Mariä Himmelfahrt: der Tag der Verklärung des Herrn, der am 19. August gefeiert wird.
Dieses zweiwöchige Fasten gilt als ziemlich streng, genau wie die Fastenzeit. Während dieser 14 Tage werden die Gläubigen angewiesen, auf tierische Produkte, Fisch und Meeresfrüchte zu verzichten: Auf der Liste stehen Fleisch, Geflügel, Eier und Milch. Und natürlich Alkohol.
Die restriktivsten Fastentage sind Montag, Mittwoch und Freitag. An diesen Tagen beobachten die Gläubigen Trockenessen, das heißt, sie essen nur Rohkost und Brot. Gemüse, Obst, Kräuter, Nüsse und Samen sind erlaubt. Salate können gegessen werden, aber das Dressing sollte keine Spur von Öl enthalten.
Donnerstags und dienstags können Sie warmes Essen ohne Öl essen, und am Wochenende können Sie dies auch hinzufügen. Und noch ein Genuss – ein Fischtag. Der Fisch kann am Tag der Verklärung des Herrn, dem 19. August, gegessen werden.
Postplan nach Tag
14. und 21. August, Freitag: Trockenfutter. Gemüse, Obst, Nüsse und Samen sind erlaubt.
15. und 22. August, Samstag: warme Speisen mit Butter – Suppen, Müsli, Salate.
16. und 23. August, Sonntag: warme Speisen mit Zusatz von Pflanzenöl.
17. und 24. August, Montag: Trockenessen. Sie können rohes Gemüse und Obst, Honig essen.
18. und 25. August, Dienstag: warme Speisen ohne Öl zubereitet.
Mittwoch, 19. August: Tag der Verklärung des Herrn… Sie können warmes Essen, Fisch essen.
20. und 27. August, Donnerstag: warme Speisen ohne Ölzusatz erlaubt.
Mittwoch 26. August: Trockenfutter… Brot, Obst und Gemüse sind erlaubt.
Apropos
Wenn die Himmelfahrt der Jungfrau auf Mittwoch oder Freitag fällt (wie im Jahr 2020, der 28. August auf Freitag fällt), gilt sie als schnell. Aber das Fasten ist nicht mehr so streng: Es dürfen Fischgerichte, warme Speisen mit Pflanzenöl, sogar Wein serviert werden.
Während des Dormitio-Fastens muss man nicht nur das physische Fasten, sondern auch das spirituelle Fasten einhalten. Nach orthodoxen Kanonen können Sie während dieser 14 Tage keine Feiern beginnen, Hochzeiten feiern, Gäste einladen oder besuchen, beneiden, skandalisieren und schwören. Es wäre jedoch schön, immer die letzten drei Verbotspunkte zu beachten.