Inhalte
Wie die Jahre vergehen, neue Traditionen die nach und nach immer stärker werden. Während die Nacht des 24. Dezember traditionell immer einem Familienessen voller Traditionen und guter Kleidung im Haus des am meisten veranlagten Verwandten gewidmet war. Die letzte Nacht des Jahres es gibt uns einen Spielraum, um ihm zu huldigen, indem wir ihn feiern und ihn außerhalb des Hauses genießen.
Immer mehr Restaurants öffnen ihre Türen am Abend des New Years Eve
Ihre Gäste mit besonderen Vorschlägen für eine so besondere Nacht zu begeistern. Eine Nacht voller Magie und Aberglaube damit beginnt ein Jahr, das noch beginnt. Eine Nacht voller Enthusiasmus und Zielstrebigkeit, die eine besondere Feier verdient, in der es nicht an Toasts und unseren Lieben mangelt … Und warum nicht, eine Nacht, in der wir uns das Privileg gönnen, Nicht kochen und lassen Sie uns von den Vorschlägen einiger der besten Küchen des Landes begeistert sein.
Wenn Sie sich dieses Jahr entschlossen haben, sich selbst zu würdigen und nimm die trauben von zu hause Um all das zu feiern, was uns das Jahr 2018 bringen wird, entdecken Sie unsere Auswahl einiger der besten Restaurants, in denen Sie köstliche gastronomische Angebote (und die After-Party) genießen können, und treffen Sie ein Gourmet Silvester der Ausnahme.
Hotel Santo Mauro
Eine luxuriöse Umgebung, eine gemütliche und spektakuläre Dekoration und eines der besten gastronomischen Angebote der Stadt. Um das Jahr bestmöglich zu verabschieden, Hotel Santo Mauro bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das mit einem Glas Champagner Bollinger SP beginnt. Cuvée als Begrüßungsgetränk im Chinesisches Zimmer Begleitet von bestem iberischen Schinken und goldener Foie- und Mandelschokolade, um Ihren Appetit anzuregen.
Dann und schon auf dem Tisch, drei Vorspeisen mehr unter denen es eine traditionelle getrüffelte Consommé al Palo Cortado gibt. Hier sind vier Hauptgerichte und ein Dessert. Unter ihnen sind das Carabinero Carpaccio, karamellisierte Mandeln in Rosmarinhonig und Ziegenkäse Musselina und das Spanferkel-Lammfilet, Selleriepüree und Rosmarinsauce und Heidehonig besonders hervorzuheben. Der letzte Schliff Es ist das beeindruckende Dessert „Puerta del Sol“: eine goldene Schokoladenkugel gefüllt mit Red Berry Mousse und Gelée de Champange Heart.
Schließlich eine Auswahl an Weihnachtssüßigkeiten, Glückstrauben und Signature-Cocktails, um den Abend bis zum Morgengrauen zu beleben. Menüpreis: 330 Euro + MwSt.
Die 38 von Larumbe
Das Hotel liegt an der Nummer 38 des Paseo de la Castellana, Die 38 von Larumbe Es ist das ideale Restaurant für das letzte Abendessen des Jahres und seine Feier von New Years Eve
Es ist berühmt in der Hauptstadt.
En dein menü mit der Option der späteren Party finden wir Vorschläge wie die Kugel aus Foie Gras und weißer Schokolade, die Garnelen in Tempura mit rotem Mojo oder die Ostra in Bloody Mary und gelbe Paprikaluft als Aperitif.
Während die erfahrung geht weiter mit Hummersalat, Seehecht mit cremiger Kartoffel und geschmortem Oktopus und Rinderfilet mit Trüffelsauce und Kartoffelsoufflés. Und zum Abschluss ein Dessert von Ende des Jahres mit Karamellglocken. Darüber hinaus wird der Abend mit einer lustigen Party verlängert, bei der die Gäste alles genießen und feiern, was noch kommt. Menüpreis: 165 Euro + MwSt.
Gran Meliá Fénix
Für die große Feier des 31. Dezembers wird der Vorschlag des Gran Meliá Fénix ist berechtigt „In einer Nacht um die Welt“, ein Abendessen von Neujahr mit einem letzten Schliff auf der Zollterrasse, um das Jahr mit einem Traubentrinken und dem Feuerwerk in der Stadt zu verabschieden.
Die Vorspeise Es beginnt in Ozeanien mit einem neuseeländischen rosa Pfeffer und Straußentatar. Während die Speisekarte wandert für Asien (gebratener Hummer, Pfirsich-Teriyaki und Thai-Reis), Amerika (Lima verursacht roten Thunfisch und Chilischaum), Europa (Retinto-Lendenstück „Café de Paris“) und Afrika (Amarula Cacao und Café).
La Weingut Auswahl Es ist der Höhepunkt des Abendessens mit Rías Baixas von Santiago Ruiz, einer Abadía Retuerta Selección und einem Champagner von Louis Roderer sowie ein paar Drinks im Dry Martini für diejenigen, die die Nacht verlängern möchten. Der Preis für das Abendessen beträgt 325 euros.
Hotel du Palais
Ostimperial 5-Sterne-Resort & Spa Es befindet sich in Biarritz (Frankreich), nur 50 Minuten von San Sebastián entfernt. Das Hotel liegt an der Küste unserer Seite des Atlantiks und bietet einen Vorschlag für ein Galadinner für New Years Eve
das lässt nicht gleichgültig.
In seinen Räumen mit hohen Decken und imposanter Dekoration werden sie dienen ein Snack von roter russischer Königskrabbe, Obstsalat und Kaviar und Lemon Curd. Weiter mit Vorschlägen wie unter anderem der gebratene Steinbutt mit Sellerie und Trüffel, der bemalte Kapaun nach Rossini-Art oder der cremige Brie mit laminiertem schwarzem Trüffel. Zum Dessert, Exostismus zur Schokolade und zu einem solchen saftigen Vorschlag Campagne Delamotte, AOC Sancerre (Domaine Vacheron, 2016), AOC Pomerol (Château Bellegrave, 2011) und Taittinger, (Comtes de Champagne, 200). Belebt wird die Tanznacht von SOUL LEGEND und ihrer Sängerin Quinze.
Der Preis für das Abendessen beträgt 600 euros, wobei Sie sich für andere Tarife entscheiden können, die Unterkunft und einen Pass für das Spa beinhalten.
DOMO von Roncero & Cabrera
Um das Jahr zu verabschieden, DOMO befindet sich im Hotel NH Collection Eurobuilding bietet ein Menü inspiriert von eine Nacht im Casino. Jedes der vom Küchenchef entworfenen Gerichte Luis Bartolome Sie stellen ein Menü zusammen, das Vorschläge mit Namen enthält, die an Tischspiele im Casino erinnern, so finden wir Namen wie ein Spielspiel, ein No Go More, The Bank Wins, Double or Nothing, All Red oder Luck Is Cast.
In ihnen, Inthaltstoffe wie Nacarí-Kaviar, schwarzer Trüffel, Seehecht oder Kalbfleisch werden in überraschenden Kombinationen mit einem Abschlussbonbon aus einer Creamy Almond 2018, mit Chantilly und Vanille, knackiger Schokolade und Zitrusfrüchten begleitet von Weihnachtsbonbons und den 12 Trauben angeboten.
Dieser menu serviert mit die beste Paarung und es wird mit Live-Musik von Javier Botella und der Copa Ilustrada Band geboten. Nach dem Glockenspiel können sich die Gäste an verschiedenen Black Jack-, Roulette- und Dice-Spieltischen, alle mit Spielgeld, vergnügen und an der schönsten Nacht des Jahres überraschende Preise gewinnen. Abgerundet wird das Angebot mit einer offenen Tafel und Schokolade mit Churros bis 6 Uhr morgens zum Preis von 299€ (Inkl. MwSt).
LUX Madrid
An einem privilegierten Ort, mitten in der Jorge Juan Street, befindet sich das neue Restaurant des Die Maschinengruppe Es wird der ideale Ort, um 2018 mit Familie und Freunden zu begrüßen.
Sein gastronomisches Angebot umfasst ein Willkommens-Aperitif mit iberischem Schinkenbonbon, eingelegtem Sardellenkornett oder Foia-Trüffel. Gefolgt vom Menü in denen Sie Gerichte wie rote Garnelen und Avocado-Cannelloni mit Bilbao-Emulsion, Waldorfsalat, amerikanische Seeteufelmedaillons mit roten Garnelen und Gemüse oder bei niedriger Temperatur gebratene Lammlende probieren können. Beenden mit Lucky Grape Sorbet und Schokoladenschmelz in Texturen und Erdbeeren.
Nach dem Glockenspiel, Die Willkommensparty 2018 wird mit einem unterhaltsamen Angebot fortgesetzt, das Musik und die traditionellen Partygeschenke bis 3 Uhr morgens umfasst. Menü kostet 165 Euro (Inkl. MwSt).
Marbella Club
Die Küste von Marbella ist eines der idyllischen Reiseziele, um Weihnachten zu feiern, das gute Wetter und die einzigartige Umgebung machen es zum perfekten Ausflug für diese Zeit. Marbella Club Hotel Golf Resort & Spakehrt zurück, um mit seinem exquisiten gastronomischen Angebot für die Nacht des New Years Eve
. Hand in Hand John Galvez, Chefkoch des Hotels, verabschiedet sich der Grill 2017 mit einem Cocktail und anschließendem Dinner, das vom Claude Cohen Trio Jazz Ensemble belebt wird, das mit den Glückstrauben krönt. Nach den Trauben gibt es eine Party mit DJ im Champagne Room. Der Menüpreis beträgt 620 euros.
Darüber hinaus bietet das Hotel auch ein spezielles Silvesterpaket an, das alles beinhaltet, was Sie für die letzte Nacht des Jahres benötigen, einschließlich Transfers vom Flughafen Malaga, zwei Übernachtungen im Doppelzimmer inklusive Frühstück, Dinner-Gala und Zugang zum Thalasso Spa von 2.698 Euro pro Person (Inkl. MwSt).
Hotel Urban
Das Hotel liegt im Herzen von Madrids Kunstdreieck und wenige Meter von der Puerta del Sol . entfernt und die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt, die Hotel Urban Es wird zu einer magischen, ethnischen und einzigartigen Wette, um die letzte Nacht des Jahres zu feiern. Dein Menü heißt 'Mistel' Es beginnt unter anderem mit einer Vorspeise aus eingelegten Jakobsmuscheln, cremiger Gänseleberpastete und Cococha nach römischer Art mit Kaviar; um mit einer Brühe von Poularde mit Kürbisgnocchi, kantabrischer Seebrasse und Zicklein, Milchprodukten und schwarzem Trüffel fortzufahren. Zum Schluss das Dessert, die Trauben und den Cava. Das 'Mistelzweig'-Menü ist preisgünstig 190 Euro zzgl. MwSt.
Das Hotel bietet auch die Möglichkeit, die Nacht mit einem anderen Vorschlag ab 00:00 Uhr zu verlängern. Ihre Speisekarte 'Nussknacker' Es beinhaltet auch das Abendessen, die Feier und ein Abendessen ab drei Uhr morgens, bei dem verschiedene nationale Käsesorten, iberischer Schinken mit Tomaten, eine Knoblauchsuppe und eine Schokolade mit Churros und Picastostes hervorstechen. Der Preis für dieses Menü beträgt 375 Euro zzgl. MwSt..
Majestätisch
Die zentrale Lage von Majestätisches Hotel & Spa Barcelona im Herzen des Paseo de Gracia gelegen, ist es das geschichtsträchtigste Luxushotel der Stadt. Der perfekte Ort für diese liebenswerten Dates mit einem raffinierten mediterranen Geschmack.
Der Koch Nandu Jubany, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, schlägt uns vor zwei verschiedene Menüs und raffiniert. Beide Vorschläge beginnen mit Vorspeisen wie unter anderem Aperol Spritz Bonbon, Kobe Tartar, iranischer Kaviar, Kartoffel Millefeuille und iberischer Schinken. Um mit der saftigen Majestic Seafood-Platte fortzufahren. Die Cremigkeit kommt von der Hand der Kartoffelgnocchi, der iberischen Sahne und des schwarzen Trüffels aus Osona.
Eines der Menüs Weiter geht es mit Gaudí Sole mit Champagnersauce R de Ruinart und gerösteten Bauernpoularde Papillote, Flusskrebsen und Trockenfrüchten, um mit Chocolate Textures und seinem Duo aus Birne und Christmas Petit Fours abzuschließen. Während der andere Er macht es mit dem Termidor Hummer und der Hirschlende mit Pfeffersauce und Kastanien werden den Gaumen zum Verlieben bringen, um zu drei süßen Vorschlägen überzugehen: Unser Ferrero Helado; Zitrone und süße verrückte Box. Der Preis für beide Menüs beträgt 315 bzw. 380 Euro.
Barcelona Torre Madrid
El Hotel Barceló Torre de Madrid bietet eine elegante und einzigartige Nacht, in der Sie sich nur um Ihren Genuss sorgen müssen. Die Nacht beginnt mit einem Abendessen, bei dem Sie ein sehr ausgewähltes Menü genießen können, bevor die Glocke läutet: Austern, Jakobsmuscheln, Foie … im Restaurant WIR SIND gefolgt von einem Kardamom-Erdnuss-Sorbet, begleitet von gerösteter Ananas, Panettone-Nougat-Schaum und Orange. Um zu den Hauptgerichten überzugehen, die noch verraten werden.
Auch die Tradition der Trauben mit der besten Aussicht auf Madrid wird nicht fehlen. Ein unvergessliches Erlebnis für eine ganz besondere Nacht, in der die Partyfreudigsten bleiben und die Party im Herzen der Hauptstadt genießen können. Der Preis für das Menü und die Partyartikel beträgt 400 Euro (inkl. MwSt.).