Weiße Pilzsuppe mit Kartoffeln
Zubereitung:
Pilze gewaschen, fein gehackt, in eine Pfanne geben, Wasser gießen und 30-40 Minuten kochen. Dann die Kartoffelwürfel dazugeben, fertig garen, salzen und mit gerösteten Zwiebeln würzen. Vor dem Servieren saure Sahne, Dill und Petersilie auf einen Teller geben.
Bon appetit!