Im Wald gibt es keine Pilze, weil vor uns schon alles gestohlen wurde. Das ist natürlich Humor. Tatsächlich sagt man nicht umsonst: „Wer sich gerne verbeugt, wird nicht ohne Beute bleiben.“ Um einen vollen Korb voller Pilze zu sammeln, müssen Sie genau hinsehen, sorgfältig und noch besser – im Voraus vorbereiten, denn jeder Pilz wählt auch seinen „Lebensraum“ aus einem bestimmten Grund.
In einem neu gepflanzten Hain werden Sie niemals weiße Pilze finden. Wieso den?
Weißer Pilz liebt alte (über 50 Jahre alte) Edelwälder (Eiche, Kiefer, Birke).
Espenpilze lieben feuchte Böden und niedriges Gras. Der Wald kann jeder sein, aber der obligatorische „Nachbar“ dieser leckeren Pilze sollte eine Espe sein, die in der Nähe wächst.
Steinpilze Steinpilze verteidigen ebenso vehement ihren Namen, in jedem Birkenwald treffen Sie auf ihre Lichtung: zwischen selten wachsenden Bäumen auf einem Hügel – Exemplare mit dicken Beinen und dichtem Hut, in einem „dichten“ Wald mit feuchtem Boden – leichter Steinpilz mit ein lockerer „Körper“.
Kiefernwälder wurden nicht nur von Steinpilzen, Schmetterlingen, Pilzen, Pfifferlingen, Russula, Grünfinken und anderen ausgewählt, die fröhlich aus dem Boden flattern.
Nun, jetzt haben Sie die notwendigen Informationen studiert, gesammelt, sind im ausgewählten Wald angekommen und gegangen. Geh, schau, aber es gibt immer noch keine Pilze. Warum gibt es keine Pilze?
Die Gründe können mehrere sein:
Es hat schon lange nicht mehr gut geregnet. Der Pilzsammler braucht Feuchtigkeit und eine angenehme Temperatur, um Früchte zu tragen. Während einer Dürre hat sie einfach keine Kraft, um ihre Schutzzauber wachsen zu lassen. Kein Wunder, dass sie über einen heftigen Regenguss sagen: „Oh, aber der Regen ist ein Pilz.“ Daher sollte Ihr Beutezug unter Berücksichtigung der Wettervorhersage geplant werden.
Du siehst schlecht aus. Unerfahrene Pilzsammler suchen nach Pilzen und blicken hoffnungsvoll in die Ferne. So findet man nur große und alte Exemplare, junge und kräftige bleiben unter den Füßen – Seite an Seite im Gras. Bewegen Sie den Stock aktiv, aber vorsichtig, um den Schatz nicht zu verpassen.
Das Wetter war in den letzten Tagen bewölkt und kühl. Pilze wachsen sehr schnell. Die meisten erreichen in drei bis fünf Tagen eine anständige Größe, und einige schaffen es, sogar innerhalb eines Tages ein paar Zentimeter zu wachsen. Aber dazu braucht es günstige Bedingungen: vor allem warmes Wetter.
Sie suchen abends nach Pilzen. Pilze wachsen nachts am schnellsten, sodass Sie morgens bereits den „Jungwuchs“ sammeln können. Erfahrene Pilzsammler tun genau das – sie gehen vor dem Mittagessen in den Wald. Wenn sich Liebhaber der ruhigen Jagd abends im selben Wald versammeln, wird es für sie ziemlich schwierig sein, etwas zu finden: Die bereits gesammelten Pilze und die neuen sind noch nicht gewachsen.
Jetzt bist du vorbereitet und bewaffnet, es ist durchaus möglich, die Zutaten für ein köstliches Abendessen zu holen.