Das Kennenlernen von Weinen – trocken und Dessert, verschnitten und sortenrein – ist im Sommer besonders angenehm. Eine ideale Werkstatt für eine Sommerresidenz, einen Strand oder ein offenes Stadtcafé.
Natürlich ist der Kauf von gutem Alkohol heute ein teures Vergnügen, aber nachdem Sie die Geschmacks- und Aromaeigenschaften von 55 großen Weinen studiert haben, können Sie diesen Prozess mit Geschick angehen. Kaufen Sie zum Beispiel italienischen Vin Santo oder südafrikanischen Pinotage und probieren Sie nach allen Regeln (Sie können mit geschlossenen Augen), bestimmen Sie, wo Noten von Feigen und Mandeln sind, ist das Raucharoma zu scharf? Die Macher einer der beliebtesten Weinseiten winefolly.com, Madeleine Paquette und Justin Hammeck, geben verbindlich an, dass Sie, wenn Sie mindestens 34 Sorten aller in diesem grafischen Führer aufgeführten Weine und mindestens eine Sorte aus 12 Ländern probieren, Sie wird ein echter Kenner. Hauptsache nicht alles auf einmal.
Und das Naschen nicht vergessen.
Kolibris, 232 S.