15 einfache Möglichkeiten, Wein ohne Korkenzieher zu Hause zu öffnen

Diese Methoden werden oft als „Schüler“-Methoden bezeichnet. In dieser Definition liegt etwas Sorgloses, Leichtsinniges, Wagemutiges und Anspruchsloses. Aber auch Menschen, die weit vom Studentenalter entfernt sind, können in eine Situation geraten, in der der Wein auf dem Tisch steht, aber kein Korkenzieher zum Entkorken der Flasche zur Hand war. Es kann zu spät sein, zum Laden zu rennen und nach einem Öffner zu suchen. Wir bieten Ihnen an, sich umzusehen – wir versichern Ihnen, dass es Dutzende von „Hebeln“ gibt, die Ihr Problem lösen werden.

Healthy Food Near Me hat Sommelier Maxim Olshansky gebeten, 15 einfache Möglichkeiten zu zeigen, Wein zu Hause ohne Korkenzieher zu öffnen. Wir haben auch Videos zusammengestellt, die helfen, das Material zu visualisieren.

1. Messer

Die Klinge sollte sowohl in der Länge als auch in der Breite mittelgroß sein. Führen Sie die Spitze in den Korken ein. Vorsichtig, damit der Baum nicht bröckelt, die Klinge weiter versenken. Das Messer sollte so eintreten, dass es wie ein Korkenzieher wird.

Jetzt ist der zweite Teil, das Messer mit dem Korken zu bekommen. Um zu verhindern, dass die Klinge bricht, nehmen wir ein Handtuch oder eine dicke Serviette. Wir wickeln den Griff und den Teil der Klinge ein, der nicht in den Korken eingedrungen ist. Halten Sie den Flaschenhals mit der Hand fest und drehen Sie das Messer wie einen Schlüssel in einem Schlüsselloch. Der Korken beginnt herauszukommen.

2. Türschlüssel

Am bequemsten ist es, wenn es sich um einen modernen Lochschlüssel handelt, sie werden auch „High Secrecy“ oder „Multilock“ genannt. Achten Sie darauf, dass der Weinkorken nicht abplatzt. Führen Sie den Schlüssel in das Holz ein und schwingen Sie dabei leicht hin und her. Als nächstes drehen Sie es im Uhrzeigersinn und drücken den Hals fest mit der anderen Hand.

3. Finger

Diese Methode, Wein ohne Korkenzieher zu öffnen, funktioniert entweder überraschend gut oder gar nicht. Aus Sicht eines Sommeliers ist es auch einer der aufrührerischsten Wege, sein Ziel zu erreichen. Denn die Flasche muss ordentlich geschüttelt werden.

Stellen Sie sich vor, dass die Flasche eine Metronomnadel ist. Kippen Sie es acht- bis zehnmal mit scharfen Bewegungen hin und her. Stellen Sie danach die Flasche auf den Tisch. Fassen Sie den Hals mit einer Hand. Drücken Sie mit dem Zeigefinger oder Daumen der zweiten Hand auf den Korken, sodass er nach innen fällt. Pass nur auf, dass du nicht hängen bleibst. Und dann muss man „googeln“, wie man den Finger aus einer Weinflasche bekommt.

4. Mit selbstschneidender Schraube

Einer der beliebtesten Studententricks zum Öffnen von Wein ohne Korkenzieher. Sie benötigen eine selbstschneidende Schraube mittlerer Länge. Schrauben Sie zuerst mit den Fingern und dann mit einem Schraubendreher die Stange in den Korken. Wenn sich die selbstschneidende Schraube zu 70% im Inneren befindet, nehmen Sie eine Zange oder Zange. Wenn Sie ein starker Mann sind, dann ziehen Sie einfach hoch.

Aber es gibt eine Möglichkeit, es sich einfacher zu machen, indem man die Hebelwirkungsregel anwendet. Sie müssen den Hals so fassen, dass die Zange, die die selbstschneidende Schraube horizontal greift, mit Mühe an Ihrem Daumen anliegt. Entfernen Sie dann nach und nach den Korken und drücken Sie die Zange auf Ihre Hand.

5. Nagelschere

Führen Sie eine Spitze der Schere in die Mitte des Korkens ein und die zweite von der Kante. Damit es wie ein Kreis aussieht. Die Schere sollte etwas mehr als die Hälfte ihrer Länge hineingehen. Andernfalls brechen sie oder der Korken bröckelt.

Schrauben Sie den Korken mit Schraubbewegungen nach innen. Und wenn es fehlschlägt, ziehen Sie die Schere nach oben, um sie zu lösen.

6. Löffel oder Gabel

Setzen Sie den Griff des Löffels in einem Winkel von 90 Grad an und drücken Sie auf den Korken. Halten Sie die Flasche so, dass sie nicht umkippt. Wenn du den Wein öffnest, kannst du den Löffel drin lassen – er wird den Korken abwehren.  

7. Boot

Seien Sie gewarnt, dies ist eine der gefährlichsten Arten, eine Flasche ohne Korkenzieher zu öffnen. Gefährlich ist es vor allem für den Wein und die Laune – das Gefäß kann brechen. Die Methode heißt „Französischer Schuh“. Sie benötigen Herrenschuhe oder Turnschuhe. 

Die Flasche muss senkrecht in den Kofferraum gestellt werden. Kippen Sie diese Struktur dann in eine horizontale Position. Mit einer Hand hältst du dich an der Stiefelspitze fest, mit der anderen am Flaschenhals. Schlagen Sie mit dem Absatz Ihres Stiefels gegen die Wand. Der Korken beginnt herauszuspringen. Idealerweise nutzen Sie den Moment, in dem der Korken fast bis zum Ende herausgekommen ist, aber noch nicht abgehoben ist. Dann können Sie die Flasche endlich mit der Hand entkorken. Andernfalls fliegt der Korken heraus und ein Teil des Inhalts schwappt heraus. Daher ist es besser, es draußen zu tun.

8. Eine weitere Flasche

Sie benötigen eine Plastikflasche mit einem Volumen von anderthalb Litern. Es ist am einfachsten mit sauberem Wasser einzunehmen, da die Soda sich aufschütteln und selbst schießen kann. Die Flasche wird die Rolle eines Hammers spielen. Daher ist es besser, wenn es aus Hartplastik besteht. Eine relevante Bemerkung, da Hersteller mittlerweile die Natur schützen, Ressourcen sparen und die Verpackungen oft sehr dünn sind.

Halten Sie die Weinflasche waagerecht. Beginnen Sie unten mit einer Plastikflasche zu schlagen. Sie können Aufgaben mit einem Partner teilen: Einer hält den Wein, der zweite klopft an die Flasche.

9. Damenschuhe mit Absatz

Der Durchmesser der Haarnadel sollte nicht größer als der Flaschenhals sein, aber auch nicht zu dünn. Die Methode erfordert einige körperliche Anstrengung. Der Lifehack besteht nicht darin, mit der Hand zu drücken, sondern die Masse des Körpers zu verbinden. Man sollte sich gewissermaßen an den Schuh anlehnen, damit die Anstrengung nicht von Hand und Bizeps kommt, sondern vom gesamten Schultergürtel.

10. Kochen

Nehmen Sie einen halben Topf Wasser und stellen Sie es auf mittlere Hitze. Beim Kochen wird der Korken nach außen gedrückt, bis er platzt. Richtig, auf diese Weise erhitzen Sie auch das Getränk. Daher billigen Sommeliers ihn nicht.

11. Zündung

Dies ist eher ein Zaubertrick als eine praktische Art, eine Weinflasche zu öffnen. Machen Sie es besser über dem Waschbecken oder im Badezimmer, um die Brandgefahr zu minimieren, und seien Sie sehr vorsichtig.

Sie benötigen ein Tourniquet (Schnur) und Benzin für Feuerzeuge. Weichen Sie es in Benzin ein und wickeln Sie es dann um den Flaschenhals. Anzünden und warten, bis die Flamme gut auflodert. Stellen Sie es dann unter einen Kaltwasserhahn, um das Feuer zu löschen. Und gleichzeitig einen Temperaturunterschied provozieren. Der Hals selbst wird an dieser Stelle abfallen. Wenn dies nicht der Fall ist, legen Sie ein Handtuch darauf und brechen Sie es mit der Hand ab.

12. Handtuch

Dies ist eine Interpretation des „französischen Schuhs“. Sie benötigen ein Handtuch mittlerer Größe und Dichte. Wickeln Sie den Boden der Flasche ein, neigen Sie sie horizontal und schlagen Sie gegen die Wand. Es stellt sich eine Art Dichtung heraus, ein „Schalldämpfer“, der die Aufprallkraft dämpft. Und der Korken wird langsam aber sicher herausgedrückt.

13. Filzstift oder Marker

Das Schreibgerät muss eingeschlagen werden, wodurch der Korken in die Flasche gedrückt wird. Fassen Sie den Hals und den Marker im Stehen mit einer Hand und verwenden Sie die andere als Hammer und schlagen Sie auf die andere Seite des Markers. Du kannst deine Hand in ein Handtuch wickeln, um es weniger schmerzhaft zu machen.

14. Nägel und ein Hammer

Keine sehr zuverlässige Art, Wein ohne Korkenzieher zu Hause zu öffnen. Aber in Ermangelung von mehr geben wir uns mit wenig zufrieden. Es ist unzuverlässig, weil Sie den Korken öffnen können, aber Ihr Ziel immer noch nicht erreichen. Hier hängt viel von der „Zähigkeit“ des Nagels und der Struktur des Korkmaterials ab.

Die Methode ist einfach: Mehrere Nägel werden in der Nähe in den Kork gehämmert. Drehen Sie als Nächstes den Hammer um und verwenden Sie den Nagelzieher. Es besteht eine geringe Chance, dass Sie den Korken nach dem Nagel herausziehen. Obwohl es viel wahrscheinlicher ist, ziehen Sie einfach die Nägel heraus.

15. Mit einer Spritze

Eine andere Möglichkeit, eine Flasche Wein zu Hause zu öffnen, für diejenigen, die in Bezug auf die Qualität des Getränks unprätentiös sind. Packen Sie die medizinische Spritze aus, setzen Sie die Nadel auf. Stecken Sie den Korken durch.

Als nächstes haken Sie die Spritze aus und füllen Sie sie mit Wasser. Wir befestigen an der Nadel und drücken das Wasser hinein. Dies muss so lange erfolgen, bis der Druck und das Volumen der Flüssigkeit in der Flasche den Korken herausdrücken. Danach das Wasser der obersten Schicht in ein Glas abgießen. Und Wein kann in Gläser gegossen werden.

Sommelier-Beratung

Beschreibt Sommelier Maxim Olshansky:

— Als Fachmann lehne ich die Verwendung von Wein zum Öffnen mit anderen Mitteln ab als einem klassischen Korkenzieher, einem Sommeliermesser oder einem „Zigeuner“-Korkenzieher (ein Gerät, das in den Korken geschraubt wird und es ermöglicht, ihn zu entfernen). Ein edles Getränk erfordert eine sorgfältige Einstellung zu sich selbst. Die meisten der beschriebenen Methoden brechen die Struktur des Weins auf. Schütteln, Erhitzen, übermäßiger Kontakt des Inhalts mit dem Korken, falls er hineinfällt – all dies ist schlecht. Außerdem kann die Flasche einfach platzen. Daher gelten alle Möglichkeiten, Wein ohne Korkenzieher zu öffnen, in der Community als „marginal“. 

Mein Tipp: Wählen Sie schon beim Kauf einen Wein mit Schraubkorken aus Metall oder Glas. Viele Leute haben ein Schweizer Messer zu Hause herumliegen, das oft vergessen wird. Es hat einen Korkenzieher.

Wenn Sie immer noch keinen Korkenzieher zur Hand haben, dann verwenden Sie zumindest die Methoden, die eine Beschädigung des Getränks minimieren. Dies ist ein Messer, ein Schlüssel oder eine selbstschneidende Schraube. Sie können zum Haus Ihres Nachbarn gehen und sich einen Korkenzieher ausleihen.

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