Gefüllte Pfannkuchen sind gleichzeitig Vorspeise und Hauptgericht. Wenn die Füllung herzhaft ist, können 2-3 Pfannkuchen leicht gefüllt werden. Wie attraktiv solche Pfannkuchen sind, hängt vom Aussehen des Gerichts ab, nämlich davon, wie der Pfannkuchen selbst gerollt wird.
Hier sind fünf der einfachsten, am einfachsten zu verzehrenden und schönsten Möglichkeiten, dies zu tun.
Tubulus - Verteilen Sie die Füllung auf dem Pfannkuchen und rollen Sie sie von einer Seite zur anderen.
Dreieck öffnen - Die Füllung verteilen, den Pfannkuchen halbieren und erneut halbieren.
Geschlossene Röhre - Legen Sie die Füllung in die Mitte, wickeln Sie zuerst die rechte und dann die linke Kante nach innen und rollen Sie den Pfannkuchen dann von oben nach unten in ein Röhrchen.
Umschlag - Legen Sie die Füllung in die Mitte, wickeln Sie sie am rechten Rand, links und dann oben und unten ein.
Beutel – Füllung in die Mitte legen, Ränder leicht zusammendrücken, Beutel mit einer Zwiebelfeder oder Käse zubinden.
Denken Sie daran, dass wir früher Rezepte für spektakuläre Pfannkuchen-Kuchen geteilt und auch erklärt haben, wie man ausgefallene Spitzen-Pfannkuchen macht.