Nur wenige Menschen haben morgens eine Stunde Zeit, um sich ein komplettes Frühstück zuzubereiten. Wir bieten Frühstücksoptionen, die in wenigen Minuten zubereitet oder am Abend im Voraus zubereitet werden können. Sie können einen Favoriten auswählen oder diese im Laufe der Woche abwechseln.
Avocado-Smoothie mit Mandeln und Minze
Sie müssen nicht denken, dass ein Smoothie ein Getränk ist. Den richtigen Smoothie isst man mit dem Löffel! Um das Gericht dicker zu machen, verwenden Sie zwei Zutaten – Avocado und Bananen. Einfach das Fruchtfleisch einer Avocado mahlen, geschälte Mandeln, etwas Zitronenschale und einen Zweig Minze hinzufügen, und fertig ist ein leckeres Frühstück. Kalorien: 267
Bananen-Beeren-Parfait mit Müsli
Laut Statistik essen nur 13 % der Menschen ausreichend Obst. Parfait wird dazu beitragen, diese Statistik zu verbessern. Beeren können frisch in der Saison oder eingefroren eingenommen werden. Gesunde Chiasamen ins Müsli geben. Schön und lecker! Kalorien: 424
Grüner Smoothie mit Hanfsamen
Gemüse und Obst in flüssiger Form sind eine einfache Möglichkeit, die Aufnahme dieser Lebensmittel zu erhöhen. Der Cocktail enthält alle Vorteile, einschließlich Ballaststoffe. Doch damit die Vitamine A, E und K aufgenommen werden können, müssen einem solchen Frühstück Fette beigegeben werden. Eine gute Option sind Hanfsamen, Avocados und Nussbutter. Abends können Sie einen Smoothie zaubern, morgens brauchen Sie ihn nur noch zu trinken.
Croutons nach italienischer Art
Eine vegane Version von Croutons – anstatt Ei einzuweichen, fügen Sie Olivenöl hinzu und streuen Sie Bohnenkraut darüber. Es wird genauso lecker! Wir nehmen Vollkornbrot, dekorieren mit Kirschtomatenhälften und Basilikum darauf. Ihr Herz wird Ihnen für ein solches Frühstück dank der Fülle an Lycopin in Tomaten und den „guten“ Fetten in Olivenöl danken.
Hafer und Pfirsich
Haferflocken, Milch, griechischen Vanillejoghurt und etwas Honig mischen und über Nacht kühl stellen. Morgens muss das Gericht nur noch mit Pfirsichscheiben, einem Löffel Himbeermarmelade und Mandelsplittern dekoriert werden.
Gemüsesalat
Möchten Sie mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufnehmen? Dann sollten sie zu jeder Mahlzeit gegessen werden, auch zum Frühstück. Sie können den Gemüsesalat abends schneiden und morgens Olivenöl und etwas Zitronensaft auf den Teller geben. Probieren Sie die Kombination aus Avocado, Kirschtomaten, Zwiebeln und Baby-Rucola. Wenn Sie Kohlenhydrate brauchen, servieren Sie Vollkorntoast mit Ihrem Salat.