Die Welt ist buchstäblich verrückt nach einer Rohkost-Diät. Viele Prominente verzichten auf Fleisch, Fisch, Milchprodukte und steigen auf frische Säfte, Obst, Gemüse und Nüsse um. Wday.ru hat herausgefunden, welcher der Stars sich als Rohköstler bezeichnet und wie ernst ihr Hobby ist.
Die Rohkost-Diät hat sich in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts als eine der Optionen für den Vegetarismus herauskristallisiert. Wenn sich Vegetarier jedoch erlauben, hitzebehandelte Lebensmittel zu sich zu nehmen, dann essen Rohköstler alles in seiner ursprünglichen Form. Das heißt, das Essen wird nicht gebraten, nicht gebacken, nicht gedämpft, sondern kalt serviert.
Zum Speiseplan der Rohköstler gehören neben allerlei Gemüse und Obst auch Nüsse, kaltgepresste Pflanzenöle, Trockenfrüchte und sogar Getreide, die aber nach dem Keimen verzehrt werden. Rohköstler glauben, dass auf diese Weise der Nährwert der Produkte maximal erhalten bleibt. Ein weiteres ihrer Argumente ist, dass die Menschen in der Antike keine gebratenen und gekochten Speisen und kein Fleisch und keinen Fisch aßen.
Für eine Rohkost-Ernährung gibt es verschiedene Möglichkeiten. Anhänger einer Allesfresser-Rohkost zum Beispiel essen alles – Fisch, Fleisch und Milchprodukte, aber all das muss roh sein. Rohe Vegetarier gönnen sich Milch und rohe Eier. Dennoch halten sich die meisten Rohköstler an strenge Auflagen: kein Fleisch, Fisch oder Milch, nur pflanzliche Lebensmittel. Es stimmt, nur wenige Prominente, die eine Rohkostdiät einleiten, halten sich an so strenge Regeln.
Es wird angenommen, dass Demi Moore die Pionierin der Rohkost-Diät in Hollywood war. Die Schauspielerin ist sich sicher, dass es dieses Ernährungssystem ist, das es ihr ermöglicht, ihre Schönheit zu bewahren.
Moores Diät beinhaltet einen Cocktail aus 10 Tomaten und sie ersetzt Süßigkeiten durch gefrorenen Kirschsaft ohne Zucker. Gleichzeitig lehnt die Schauspielerin Lebensmittel tierischen Ursprungs nicht ab, sondern isst sie ohne Wärmebehandlung.
Zum Frühstück kann Demi zum Beispiel einen Obstsalat essen, zum Mittagessen – Rindercarpaccio mit Gemüse, zum Abendessen – Gemüse und Sushi ohne Reis. Und das alles wird mit viel Tomatensaft heruntergespült.
Und noch ein Geheimnis – den Produkten werden Chilischoten zugesetzt, die den Stoffwechsel und damit die Fettverbrennung beschleunigen.
Trotz der Tatsache, dass die berühmte Schauspielerin auf unserer Liste stand, kann sie immer noch nicht als klassische Rohköstlerin bezeichnet werden. Sie isst die meisten Produkte tatsächlich roh. Neben Nüssen, Samen, Gemüse und Früchten isst Jolie in Wasser getränkten Brei mit Honig und Früchten. Sie lehnt jedoch tierisches Eiweiß nicht ab und isst ein paar Mal pro Woche Hühnchen oder Fisch, gedünstet oder in Folie gebacken. Die Schauspielerin gönnt sich auch fettarmen Joghurt und Hüttenkäse, kalte Gemüsesuppen wie Gazpacho und alle Arten von Tees, die ohne kochendes Wasser nicht gebrüht werden können.
Aufgrund dieser Nuancen in der Ernährung erkennen überzeugte Rohköstler die Schauspielerin nicht als ihre an. Jolie empfiehlt, dass Sie sich nach und nach der Rohkostdiät anschließen und Fastentage für sich selbst mit Gemüse und Obst organisieren. Außerdem bietet die Schauspielerin an, auf die Wünsche ihres Körpers zu hören.
Der Sänger und Schauspieler praktiziert seiner Meinung nach seit über 20 Jahren Vegetarismus. Es weicht jedoch von Zeit zu Zeit vom gewählten Stromsystem ab.
Als ihm zum Beispiel die Rolle von Mark Chapman, dem Mörder von John Lennon, angeboten wurde, musste sich Jared ziemlich erholen, nicht ohne die Hilfe von fachmännisch zubereiteten Proteinen und Kohlenhydraten. Nach den Dreharbeiten beschloss Jared, mit einer Rohkostdiät wieder in Form zu kommen. Er begann ungesalzene Nüsse, Beeren und andere Rohkost zu essen.
In letzter Zeit ist Jared Leto allgemein dem sogenannten Fruchtarismus verfallen: Dies ist eine Art Rohkost-Diät, bei der nur Früchte gegessen werden.
Bei Interviews ist er oft mit Bananen oder Mandarinen zu sehen. Für eine Rolle im Film ist er jedoch manchmal bereit, Prinzipien zu opfern und Thunfisch zu essen, aber nur vor der Kamera und nur der Kunst zuliebe.
Es ist schwer, die Schauspielerin als klassische Rohköstlerin zu bezeichnen – Uma Thurman hält sich nicht immer an dieses Ernährungssystem. Sie verwendet es als eine ihrer vielen Diäten, obwohl sie häufig und regelmäßig Rohkost isst.
Laut der Schauspielerin fiel es ihr sehr schwer, sich an Rohkost zu gewöhnen. Aber als sie sich einmischte, gefiel es ihr.
Im Gegensatz zu Veganern ernährt sich Thurman in den Phasen der „rohen“ Ernährung nicht nur von pflanzlichen Lebensmitteln wie Trockenfrüchten und gekeimtem Getreide, sondern auch von rohem Fleisch.
Die Schauspielerin wurde Rohköstlerin, nachdem sie Jonathan Safran Foers Roman Tiere essen gelesen hatte. Außerdem mochte sie laut Portman die Diät von Demi Moore.
Es stimmt, Natalie Portman blieb nur vor der Schwangerschaft eine Rohköstlerin. Als sie merkte, dass sie ein Baby erwartete, beschloss sie, auf Vegetarismus umzusteigen. Die Schauspielerin hatte das Gefühl, dass der Körper Milch, Butter und Eier braucht, und verweigerte sie sich nicht. Sie befürchtete, dass das Kind nicht genügend Vitamine für die Entwicklung bekommen würde. Es ist jedoch möglich, dass Portman zur Rohkostdiät zurückkehrt.
Ein Bekannter überzeugte den berühmten Schauspieler mit 24 Jahren, Vegetarier zu werden. Die Ernährungsumstellung, so Harrelson, habe es ihm ermöglicht, seine gesundheitlichen Probleme loszuwerden.
Später wurde der Hollywood-Star süchtig nach Rohkost. Die meisten Produkte, die der Schauspieler konsumiert, werden auf seiner Öko-Farm auf der hawaiianischen Insel Maui angebaut.
Harrelsons Ernährung besteht hauptsächlich aus Obst, Gemüse und Nüssen. Gut verdient der Schauspieler auch mit seiner Überzeugung – er ist Mitinhaber eines veganen Restaurants und des ersten Bio-Biergartens der Welt.
Der Sänger wird als gemäßigter Rohköstler bezeichnet. Seit ihrem 15. Lebensjahr ernährt sie sich vegetarisch. Ihre Ernährung basiert auf Gemüse, Obst, Sesam, Algen, Misosuppe und unverarbeitetem Reis. Doch ab und zu stellt Madonna auf Rohkost um und isst lange Zeit nur noch Gemüse, Obstsalate, Kräuter und trinkt frisch gepresste Säfte.
Die Schauspielerin wurde im Alter von 12 Jahren früher Vegetarierin als Madonna. Sie wurde durch das gleiche Buch wie Natalie Portman, Eating Animals, motiviert, sich einer Rohkost-Diät zuzuwenden. Außerdem wurde sie eine aktive Kämpferin für die Rechte unserer jüngeren Brüder.
Hathaway isst Gemüse und Obst, vor allem Brokkoli. Sie fügt ihren Gerichten Jalapenosoße hinzu. Nachts trinkt die Schauspielerin zwei Esslöffel natives Olivenöl extra. Es fördert die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper und verbessert den Zustand der Haut.
Die Sängerin geht ihre Ernährung rational an. Vor einigen Jahren verzichtete sie auf Fleisch, Hühnchen und Fisch und wurde Vegetarierin. Sie postet ihre Gerichte auf Instagram und bietet sogar Rezepte an. Für Casanova ist eine Rohkostdiät kein dauerhaftes Nahrungssystem. Sie wechselt im Sommer darauf, wenn Obst und Gemüse die maximale Menge an Nährstoffen enthalten.
Die Sängerin liebt gemischte Kürbis-, Spinat- und Blumenkohlsuppen. Ebenfalls in ihrem Speiseplan stehen Salate aus Sellerie, Avocado, Karotten, Salat und Suluguni, gewürzt mit exotischen Gewürzen. Gleichzeitig liebt Casanova Ingwertee, Pu-Erh-Tee, Kaffee und Schokolade, daher kann man sie nicht als überzeugte Rohköstlerin bezeichnen.
Gründer der Firma Food SPA zur Herstellung von Produkten für eine gesunde Ernährung und Entgiftung des Körpers.
Die Rohkostdiät kommt normalerweise im Zuge der Ernährungsevolution. Es ist ein Fehler, eine Rohkostdiät als Diät zu betrachten, auch wenn sie langwierig ist, denn nach der Diät kehren Sie immer noch zu Ihren gewohnten Lebensmitteln zurück.
In meinem Fall ist alles nach und nach passiert. Zuerst habe ich aufgehört, rotes Fleisch zu essen, dann Hühnchen, Eier, Fisch, dann – aus Milchprodukten. Und am Ende bin ich auf Rohkost umgestiegen. Das Hauptgeheimnis ist, dass Sie sich nicht bewusst einschränken sollten: Hören Sie einfach auf Ihren Körper und lehnen Sie die Produkte ab, die er nicht braucht. Ich weiß, welches Produkt und wie es genau auf meinen Körper wirkt. Wenn Fleisch nicht gut für mich ist, warum dann essen, was schlecht ist? Es ist ein giftiges Produkt, das den Körper verseucht. Für jeden, der erwägt, auf eine Rohkost-Diät umzusteigen, würde ich die Lektüre der China-Studie von Colin und Thomas Campbell empfehlen. Viele Leute, die ich kenne, haben aufgehört, Fleisch zu essen, nachdem sie es gelesen haben.
Auch Fastentage sind sehr sinnvoll, wenn der Körper tagsüber Nährstoffe aus gesunden Lebensmitteln erhält, die weder Zucker noch Mehl enthalten und nicht gebraten wurden. Infolgedessen können sich die Geschmacksgewohnheiten nach solchen Tagen ändern. Ich empfehle, den Morgen mit einem Glas grünen Saft aus Apfel, Gurke, Sellerie, Spinat und Limette zu beginnen. Viele gesunde Menschen reinigen ihren Körper regelmäßig mit kaltgepressten Detox-Säften. Treten jedoch Erkrankungen auf, zum Beispiel Probleme mit der Bauchspeicheldrüse oder Magengeschwüren, dann empfiehlt es sich, den Saft ein bis drei mit Wasser zu verdünnen. In jedem Fall ist es besser, mit der langfristigen Einnahme von Säften, beispielsweise innerhalb von ein oder zwei Tagen, erst nach Rücksprache mit einem Arzt zu beginnen. “
Interview
Wie stehst du zu einer Rohkost-Ernährung?
Ich habe dieses Kraftsystem mehrmals geübt, aber ich kann nicht die ganze Zeit darauf sitzen.
Ich wusste gar nicht was es war
Ich verstehe nicht, wie man nur rohes Obst und Gemüse essen kann
Ich bin ein erfahrener Rohköstler