Zubereitung:
2-3 Esslöffel aus den Pilzen gepresste Salzlake in das Wasser geben,
kochen, in Wasser eingeweichte Gelatine hinzufügen, auflösen und
die Flüssigkeit abseihen. Gießen Sie danach eine dünne Schicht Gelee in die Formen
es wird aushärten, fein gehackte Pilze, Becher im übertragenen Sinne setzen
Karotten schneiden und Gelee gießen. Nachdem das Gelee ausgehärtet ist,
Legen Sie es auf eine Schüssel, an deren Rändern Sie eine Beilage legen und bestreuen
Grüns.
Bon appetit!