Inhalte
Der durchschnittliche tägliche Kaloriengehalt beträgt 1694 Kcal.
Diese Diät kam aus dem Westen zu uns und enthält im Kern eine Beschränkung der Menge an Kohlenhydraten. Im Gegensatz zu allen anderen Diäten berücksichtigt die Atkins-Diät ausnahmslos die individuellen Eigenschaften Ihres Körpers. Tatsächlich ist die Atkins-Diät ein Komplex aus der Diät selbst und dem Ernährungssystem (die Diät selbst wird einmal durchgeführt, und das Ernährungssystem hält Ihr Gewicht im zulässigen Bereich).
Diese Diät wird erfolgreich von in- und ausländischen Prominenten und prominenten politischen Persönlichkeiten befolgt. Die berühmte Kreml-Diät verwendet das gleiche Prinzip. Der Ideologe der Diät, Dr. Atkins, verlangt in den ersten zwei Wochen der Diät zwingend die vollständige Abstinenz von Medikamenten - was höchstwahrscheinlich eine Konsultation eines Arztes erfordert. Die Begrenzung der Kohlenhydrate in der Ernährung bedeutet eine Senkung des Blutzuckers - was auch die Konsultation eines Arztes erfordert.
Diät ist kontraindiziert: während der Schwangerschaft - kann das Kind nachteilig beeinflussen, während des Stillens - aus dem gleichen Grund gibt es Nierenversagen - Schwankungen des Zuckergehalts und eine Reihe anderer.
Die Atkins-Diät ist zweiphasig – in der ersten Phase, die 14 Tage dauert, erhält Ihr Körper die minimal erforderliche Menge an Kohlenhydraten – was die Kalorienbilanz aufgrund des Verbrauchs interner Ressourcen aus Körperfett ausrichtet – maximale Gewichtsabnahme . Nach 14 Tagen wird die Beschränkung des Kaloriengehalts von Produkten aufgehoben, aber die Beschränkung der Kohlenhydratmenge bleibt bestehen – dies ist die Komplexität der Diät – der Maximalwert wird individuell anhand der Eigenschaften Ihres Körpers bestimmt – ständige Gewichtskontrolle und Korrektur des Kohlenhydratgleichgewichts nahezu lebenslang.
Während der ersten zwei Wochen sollte die Menge an Kohlenhydraten 20 Gramm pro Tag nicht überschreiten. Der Durchschnittswert dieses Parameters für die meisten Menschen liegt bei etwa 40 Gramm (ein Überschreiten führt zu Fettleibigkeit - was bei den meisten übergewichtigen Menschen der Fall ist - gleichzeitig konsumierte Kohlenhydrate und Fette werden nicht auf die gleiche Weise absorbiert - Kohlenhydrate als Energiequelle werden vollständig verbraucht Um die heutigen Bedürfnisse aufrechtzuerhalten, wird ein Teil des Fettes gespeichert - wenn es einen Überschuss gab - unser Körper kann sie nur speichern - dies ist unsere Physiologie.
Die 20-Gramm-Zahl ist leicht zu erreichen – es sind nur 3 Teelöffel Kristallzucker in Ihrem Tee oder Brötchen – also kein Fast Food oder Snacks. Um solchen Situationen vorzubeugen, wurde eine Liste mit Produkten erstellt, die immer und in beliebiger Menge (unter Vorbehalt) erlaubt sind – Ihre Initiative ist klar vorausgesetzt – keine Exzesse – wir essen nur bei anhaltendem Hungergefühl – keine Pommes für Serien.
- alle Fische (sowohl Meer als auch Fluss)
- jeder Vogel (einschließlich Wild)
- beliebige Meeresfrüchte (Mengenlimit für Austern – aber es ist besser, das Rezept im Voraus zu berechnen)
- in jeder Art von Eiern (Sie können auch Hühnchen und Wachteln)
- beliebiger Hartkäse (bei einigen Sorten ist die Menge begrenzt – berechnen Sie das Rezept im Voraus)
- alle Arten von Gemüse (das roh gegessen werden kann)
- frische Pilze
Zusätzliche Einschränkung - Sie können nicht die tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten in Kombination mit Proteinen (Geflügel, Fleisch) und Fetten zu einer Mahlzeit zu sich nehmen. Es ist notwendig, ein Intervall von 2 Stunden einzuhalten. Es gibt keine solche Einschränkung für die Kombination von Protein und Fett.
Liste der verbotenen Produkte:
- Alkohol in jeglicher Form
- Fette künstlichen Ursprungs
- Zucker in jeglicher Form (ansonsten über den Tagesbedarf für andere Lebensmittel hinaus)
- Früchte (alle haben einen hohen Kohlenhydratgehalt – selbst eine durchschnittliche Zitrone hat fast 5 Gramm davon)
- Gemüse mit hohem Stärkegehalt (Kartoffeln, Mais – berechnen Sie das Rezept)
- Süßwaren (alle enthalten Zucker)
- Backwaren (reich an Stärke)
Liste der Produkte mit begrenzter Menge
- Kohl
- Squash
- Erbsen
- Tomaten
- Zwiebel
- Sauerrahm (kalorienarmes Analogon von Sauerrahm) und eine Reihe anderer Produkte.
Sie können sowohl normales als auch Mineralwasser, Tee und Kaffee sowie Coca-Cola Light trinken – jedes Getränk ohne Kohlenhydrate (zum Beispiel enthält ein Glas Traubensaft fast 30 Gramm Kohlenhydrate – und das ist eindeutig zu viel des Tages) Erfordernis).
Die zweite Phase der Diät ist noch einfacher - der Körper gewöhnt sich bereits an eine Reihe von Einschränkungen, und der Stoffwechsel richtet sich neu auf den Verbrauch interner Fettreserven aus.
Die zulässige tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten nähert sich etwa 40 Gramm (für jede Person einzeln). Aber jetzt ist eine konstante Gewichtskontrolle erforderlich - die Abnahme des Körperfetts wird fortgesetzt (aber etwas langsamer). Sobald Sie Ihr optimales Gewicht erreicht haben, können Sie dem Menü schrittweise Kohlenhydratnahrungsmittel hinzufügen - bis das Gewicht zunimmt - dies ist Ihr individueller Kohlenhydratspiegel (das Maximum für Sie). Gehen Sie in Zukunft auf dieses Niveau - Sie werden an Gewicht zunehmen - und umgekehrt.
Natürlich werden Sie in Zukunft höchstwahrscheinlich aus objektiven Gründen einige Exzesse zulassen - zum Beispiel eine Urlaubsreise mit Alkohol - es ist klar, dass Sie ein wenig an Übergewicht zunehmen werden - reduzieren Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme auf 20 Gramm pro Tag - wie in der ersten Phase - bis Sie Ihr Gewicht normalisieren.
Einerseits ist die Diät extrem simpel und leicht durchzuführen – die Einschränkungen sind unbedeutend und leicht durchführbar. Zu den von der Diät zugelassenen Lebensmitteln gehören Lebensmittel, die in anderen Diäten vollständig verboten sind (saure Sahne, Eier, Käse, Fleisch und Fleischprodukte). Die Atkins-Diät ist hochwirksam – wenn Sie ihren Empfehlungen folgen, werden Sie langsam aber sicher wieder normal abnehmen. Der unbestrittene Vorteil der Atkins-Diät ist die Normalisierung der Ernährung und des Stoffwechsels. Dazu sollte auch gehören, dass es keine Beschränkungen hinsichtlich Anzahl und Zeitpunkt der Mahlzeiten gibt.
Die Atkins-Diät ist nicht vollständig ausgewogen (aber in dieser Hinsicht ist sie anderen Diäten um ein Vielfaches überlegen) - es kann erforderlich sein, zusätzliche Vitamin-Mineral-Komplexe einzunehmen. Der Nachteil der Atkins-Diät ist ihre Dauer - um das Gleichgewicht der Kohlenhydrate während Ihres gesamten Lebens zu kontrollieren. Natürlich wirkt sich auch die Notwendigkeit einer vorläufigen Berechnung der Rezepte anhand von Tabellen negativ auf diese Ernährung aus.