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Fokus auf Frühstück für Kinder zwischen 12 und 24 Monaten
Seit er gegangen ist, hat Jolan keine Sekunde angehalten. Kaum war er im Garten angekommen, kletterte er auf eine Rutsche, rollte im Sandkasten herum, begierig auf neue Entdeckungen und Erfahrungen. In diesem Alter werden Kinder zu echten kleinen Entdeckern der Welt. Unermüdlich und schelmisch verbrauchen sie täglich kolossale Energie. Um zu überleben, brauchen sie eine ausgewogene Ernährung, beginnend mit einem guten Frühstück.
Essen nach 12 Monaten: Was soll mein Kind essen? In welcher Menge?
Bei einem 12 Monate alten Kind Frühstück sollte 25 % der täglichen Energieaufnahme decken, oder etwa 250 Kalorien. Ab 12 Monaten reicht eine Flasche Milch alleine nicht mehr aus. Es ist notwendig, Getreide hinzuzufügen oder mit einer anderen Stärke wie Brotbutter und Marmelade zu ergänzen. Es ist auch möglich, eine Portion Obst, vorzugsweise frisch, einzubringen. „Das Frühstück muss die nötige Energie liefern, damit das Kind an den morgendlichen Aktivitäten teilnehmen kann“, erklärt Catherine Bourron-Normand, Ernährungsberaterin für Kinder. Denn wenn er morgens eine Richtungsänderung hat, wird es ihm weniger gut gehen.
Nahrungsmangel: 1 von 2 Kindern trinkt nur morgens Milch
Trotz dieser Empfehlungen 1 von 2 Kindern trinkt laut einer Blédina-Umfrage nur morgens Milch. Was Cerealien betrifft, so profitieren nur 29 % der Kinder im Alter von 9 bis 18 Monaten von Säuglingszerealien mit Milch. Experten raten von Gebäck ab, das reich an gesättigten Fettsäuren und wenig sättigend ist, 25 % der 12-18 Monate alten Menschen konsumieren täglich eines. Diese Zahlen erklären wahrscheinlich, warum ein Drittel der französischen Kinder im Alter von 9 bis 18 Monaten morgens immer noch einen Snack zu sich nimmt, der nicht mehr empfohlen wird. Im Allgemeinen ist es das Frühstücksritual der gesamten Familie, das dazu neigt, zu bröckeln. Laut einer aktuellen Umfrage des Forschungszentrums für das Studium und die Beobachtung von Lebensbedingungen (Credoc) ist die erste Mahlzeit des Tages immer weniger von den Franzosen konsumiert, insbesondere bei Kindern von 3 bis 12 Jahren. Sie durften im Jahr 91 zu 2003 % morgens essen und waren es 87 bei 2010 %.
Frühstück: ein Ritual, das es zu bewahren gilt
„Morgens ist alles zeitlich abgestimmt“, erklärt Frédérique. Ich gehe duschen, dann bereite ich das Frühstück vor. Mein Mann kümmert sich um die Kinder, wir sitzen 10 Minuten zusammen, dann geht's wieder los! In vielen Familien gleicht die Zubereitung am Morgen eher einer Koh Lanta Tortur als der berühmten Werbung für Ricorea. Jedes Kind aufwecken, beim Anziehen helfen, die Schulranzen kontrollieren, die Jüngsten mit der Flasche füttern, sich vorbereiten, (versuchen) schminken … In der Eile ist es nicht ungewöhnlich, dass das Frühstück durch die Tür rutscht und ein bisschen schuldig , stecken wir einen Pain au lait in den Rucksack seines älteren Bruders. Es hängt natürlich alles von den Umständen ab. Tatsächlich wird die Organisation einfacher, wenn Sie flexible Arbeitszeiten haben, in der Nähe Ihres Arbeitsplatzes wohnen oder nur ein Kind betreut werden muss. Trotz der Eile ist es jedoch wichtig, nimm dir etwas Zeit für das Frühstück. „Unter der Woche, wenn das Tempo hoch ist, kann das Kind seine Flasche am Tisch nehmen, wenn die Älteren zwischendurch bei ihm sitzen“, erklärt Jean-Pierre Corbeau, Soziologe für Ernährung. Diese Organisation ermöglicht es jedem, seinen Geschäften nachzugehen und gleichzeitig dieses Ritual der ersten Mahlzeit des Tages aufrechtzuerhalten. „An den Wochenenden ist es jedoch nicht das gleiche Tempo. Im Idealfall teilen sich Jung und Alt dann das Frühstück an einem Familientisch.
Die emotionalste Mahlzeit für das Kind
Durch Nahrung, ein lebenswichtiges Bedürfnis, werden die ersten Verbindungen zwischen dem Kind und seinen Eltern hergestellt. Von Geburt an hat das Baby große Freude am Stillen, auch Kleinkinder, es ist in der Lage, diesen Moment des Wohlbefindens innerlich zu schaffen, um sich zu beruhigen, wenn der Hunger ihn stört. Wenn Kinder älter werden, werden sie unabhängig, lernen selbstständig zu essen und passen sich dem Rhythmus der Erwachsenen an. Aber das Essen gibt ihm weiterhin echte Emotionen, insbesondere das Frühstück, das hauptsächlich aus der Flasche besteht, an der er sehr hängt. „Das Frühstück ist die emotionalste Mahlzeit“, betont Catherine Jousselme, Kinderpsychiaterin. Das Baby kommt aus seiner Nacht, stellt sich dem Tag. Die Hauptsache ist, Zeit zu haben, mit ihm zu sprechen, um ihm zu helfen, sich auf seinen Tag vorzubereiten. und mit sicheren Böden nach außen gehen lassen. Dieser Übergang zu einer „aktiven Geselligkeit“ kann nur gelingen, wenn das Kind zumindest umgeben ist. In diesem Sinne ist Fernsehen am Morgen, wenn es systematisch ist, nicht zu empfehlen. Auf jeden Fall vor 3 Jahren ist TV keine.