Nährwert und chemische Zusammensetzung.
In der folgenden Tabelle sind die Nährstoffgehalte (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) in aufgeführt 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | Nummer | Regel** | % des Normalwerts in 100 g | % des Normalwerts in 100 kcal | 100% der Norm |
| Kalorie | 15 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Proteine | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 7.3% | 9500 g |
| Fats | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 1.3% | 56000 g |
| Kohlenhydrate | 2 g | 219 g | 0.9% | 6% | 10950 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 50% | 1333 g |
| Wasser | 94.68 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2401 g |
| Asche | 0.92 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin A, RAE | 16 g | 900 mcg | 1.8% | 12% | 5625 g |
| Vitamin B1, Thiamin | 0.025 mg | 1.5 mg | 1.7% | 11.3% | 6000 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.051 mg | 1.8 mg | 2.8% | 18.7% | 3529 g |
| Vitamin B5, Pantothensäure | 0.106 mg | 5 mg | 2.1% | 14% | 4717 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10% | 6667 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 18 g | 400 mcg | 4.5% | 30% | 2222 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 3.4 mg | 90 mg | 3.8% | 25.3% | 2647 g |
| Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 0.14 mg | 15 mg | 0.9% | 6% | 10714 g |
| Vitamin PP, nein | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 24.7% | 2717 g |
| Calcium, Ca. | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 16% | 4167 g |
| Magnesium, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 22% | 3077 g |
| Natrium, Na | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 7.3% | 9286 g |
| Schwefel, S. | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 5.3% | 12500 g |
| Phosphor, P. | 19 mg | 800 mg | 2.4% | 16% | 4211 g |
| Mineralien | |||||
| Eisen, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 33.3% | 2000 |
| Mangan, Mn | 0.335 mg | 2 mg | 16.8% | 112% | 597 g |
| Kupfer, Cu | 70 mcg | 1000 mcg | 7% | 46.7% | 1429 g |
| Selen, Se | 0.2 g | 55 mcg | 0.4% | 2.7% | 27500 g |
| Zink, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 11.3% | 6000 g |
| Essentielle Aminosäuren | |||||
| Arginin * | 0.032 g | ~ | |||
| Valin | 0.04 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.015 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.029 g | ~ | |||
| Leucine | 0.049 g | ~ | |||
| Lysine | 0.039 g | ~ | |||
| Methionin | 0.009 g | ~ | |||
| Threonin | 0.035 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.008 g | ~ | |||
| Phenylalanin | 0.029 g | ~ | |||
| Aminosäure | |||||
| Alanine | 0.037 g | ~ | |||
| Asparaginsäure | 0.111 g | ~ | |||
| Glycine | 0.028 g | ~ | |||
| Glutaminsäure | 0.082 g | ~ | |||
| Proline | 0.029 g | ~ | |||
| Serine | 0.043 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.019 g | ~ | |||
| Cystein | 0.008 g | ~ | |||
| Gesättigte Fettsäuren | |||||
| Nasadenie-Fettsäuren | 0.023 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.003 g | ~ | |||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.004 g | min 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleic (Omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Polyungesättigten Fettsäuren | 0.052 g | von 11.2 bis 20.6 g | 0.5% | 3.3% | |
| 18: 2 Linolsäure | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolensäure | 0.032 g | ~ | |||
| Omega-Fettsäuren 3 | 0.032 g | von 0.9 bis 3.7 g | 3.6% | 24% | |
| Omega-Fettsäuren 6 | 0.02 g | von 4.7 bis 16.8 g | 0.4% | 2.7% |
Der Energiewert beträgt 15 kcal.
- 0,5 Tasse = 120 Gramm (18 kcal)
- Dose (303 x 406) = 439 g (65.9 kcal)
Bohnen, grün, aus der Dose, kein Salz ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Mangan - 16,8%
- Mangan ist an der Bildung von Knochen und Bindegewebe beteiligt, ist Teil der Enzyme, die am Stoffwechsel von Aminosäuren, Kohlenhydraten und Katecholaminen beteiligt sind; erforderlich für die Synthese von Cholesterin und Nukleotiden. Unzureichender Verzehr geht mit Wachstumsverzögerung, Störungen des Fortpflanzungssystems, erhöhter Fragilität des Knochens, Störungen des Kohlenhydrat- und Lipidstoffwechsels einher.
Ein vollständiges Verzeichnis der nützlichsten Produkte, die Sie in der App sehen können.
Stichworte: der Kalorienwert von 15 kcal, die chemische Zusammensetzung, Nährwert, Vitamine, Mineralstoffe als hilfreich Bohnen, grün, Konserve, ohne Salz, Kalorien, Nährstoffe, wohltuende Eigenschaften von grünen Bohnen, grün, in Dosen, ohne Salz