Nährwert und chemische Zusammensetzung.
In der folgenden Tabelle sind die Nährstoffgehalte (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) in aufgeführt 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | Nummer | Regel** | % des Normalwerts in 100 g | % des Normalwerts in 100 kcal | 100% der Norm |
| Kalorie | 15 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Proteine | 0.72 g | 76 g | 0.9% | 6% | 10556 g |
| Fats | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 2% | 32941 g |
| Kohlenhydrate | 1.77 g | 219 g | 0.8% | 5.3% | 12373 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 50% | 1333 g |
| Wasser | 95.06 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2391 g |
| Asche | 0.77 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin A, RAE | 13 g | 900 mcg | 1.4% | 9.3% | 6923 g |
| Alpha-Carotin | 116 g | ~ | |||
| Beta-Carotin | 0.091 mg | 5 mg | 1.8% | 12% | 5495 g |
| Beta-Cryptoxanthin | 18 g | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 338 mcg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 7.3% | 9000 g |
| Vitamin B5, Pantothensäure | 0.106 mg | 5 mg | 2.1% | 14% | 4717 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10% | 6667 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 26 g | 400 mcg | 6.5% | 43.3% | 1538 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 16% | 4091 g |
| Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| Vitamin K, Phyllochinon | 29 g | 120 mcg | 24.2% | 161.3% | 414 g |
| Vitamin PP, nein | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 24.7% | 2717 g |
| Calcium, Ca. | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 19.3% | 3448 g |
| Magnesium, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 22% | 3077 g |
| Natrium, Na | 192 mg | 1300 mg | 14.8% | 98.7% | 677 g |
| Schwefel, S. | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.7% | 13889 g |
| Phosphor, P. | 18 mg | 800 mg | 2.3% | 15.3% | 4444 g |
| Mineralien | |||||
| Eisen, Fe | 1.02 mg | 18 mg | 5.7% | 38% | 1765 |
| Mangan, Mn | 0.205 mg | 2 mg | 10.3% | 68.7% | 976 g |
| Kupfer, Cu | 37 g | 1000 mcg | 3.7% | 24.7% | 2703 g |
| Zink, Zn | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 1.25 g | max 100 g | |||
| Essentielle Aminosäuren | |||||
| Arginin * | 0.032 g | ~ | |||
| Valin | 0.04 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.015 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.029 g | ~ | |||
| Leucine | 0.049 g | ~ | |||
| Lysine | 0.039 g | ~ | |||
| Methionin | 0.009 g | ~ | |||
| Threonin | 0.035 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.008 g | ~ | |||
| Phenylalanin | 0.029 g | ~ | |||
| Aminosäure | |||||
| Alanine | 0.037 g | ~ | |||
| Asparaginsäure | 0.111 g | ~ | |||
| Glycine | 0.028 g | ~ | |||
| Glutaminsäure | 0.082 g | ~ | |||
| Proline | 0.029 g | ~ | |||
| Serine | 0.043 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.019 g | ~ | |||
| Cystein | 0.008 g | ~ | |||
| Gesättigte Fettsäuren | |||||
| Nasadenie-Fettsäuren | 0.04 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.033 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.005 g | ~ | |||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.007 g | min 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleic (Omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Polyungesättigten Fettsäuren | 0.09 g | von 11.2 bis 20.6 g | 0.8% | 5.3% | |
| 18: 2 Linolsäure | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolensäure | 0.055 g | ~ | |||
| Omega-Fettsäuren 3 | 0.055 g | von 0.9 bis 3.7 g | 6.1% | 40.7% | |
| Omega-Fettsäuren 6 | 0.035 g | von 4.7 bis 16.8 g | 0.7% | 4.7% |
Der Energiewert beträgt 15 kcal.
- 0,5 Tasse = 120 Gramm (18 kcal)
- Dose (303 x 406) = 439 g (65.9 kcal)
Bohnen, grün, in Dosen reich an solchen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin K - 24,2%
- Vitamin K reguliert die Blutgerinnung. Ein Mangel an Vitamin K führt zu einer Verlängerung der Blutgerinnungszeit und einem niedrigen Prothrombinspiegel im Blut.
Ein vollständiges Verzeichnis der nützlichsten Produkte, die Sie in der App sehen können.
Stichworte: der Kalorienwert von 15 kcal, die chemische Zusammensetzung, Nährwert, Vitamine, Mineralstoffe als hilfreich Bohnen, grün, in Dosen, Kalorien, Nährstoffe, vorteilhafte Eigenschaften von grünen Bohnen, grün, in Dosen