Zubereitung:
Das Fruchtfleisch in 1-2 Scheiben pro Portion schneiden und fettarm räuchern
Brust in kleinen Würfeln. alles zusammen mit Zwiebeln anbraten, gießen
Brühe, Tomatenpüree, Gewürze hinzufügen, die Pfanne mit einem Deckel schließen und
bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind. Auf der Brühe, in der das Fleisch gedünstet wurde,
Bereiten Sie vorläufig eine Sauce mit fein gehackten Pilzen zu
getoastet. Das gekochte Fleisch in die Sauce geben und kochen. Datei mit
gekochte Kartoffeln oder Nudeln.
Bon appetit!