In Großbritannien ist die Restaurantkette des beliebten Küchenchefs und Fernsehmoderators Jamie Oliver wegen Insolvenz ausgelagert.
Berichtet von The Guardian. Aufgrund der Insolvenz verlor Oliver 23 italienische Restaurants von Jamie, Barbecoa und 1300 Restaurants in London sowie ein Abendessen am Flughafen Gatwick. Rund XNUMX Menschen drohten, ihren Arbeitsplatz zu verlieren.
Jamie Oliver selbst sagte, er sei „zutiefst traurig“ über die Situation und dankte seinen Mitarbeitern, Lieferanten und Kunden. Jetzt wird das Krisenmanagement von der Wirtschaftsprüfungsgesellschaft KPMG durchgeführt, die möglicherweise auch nach neuen Eigentümern von Einrichtungen sucht.
Restaurants sind seit Januar 2017 unrentabel geworden. Die Insolvenzsituation wurde durch die durch den Brexit verursachte Krise auf dem britischen Markt für Restaurantdienstleistungen verschärft. So sind die Zutaten für verschiedene Gerichte, die von Olivers Unternehmen in Italien gekauft wurden, aufgrund eines starken Rückgangs des Wechselkurses des Pfund Sterling gegenüber dem Euro erheblich gestiegen.
Wir werden daran erinnern, dass wir früher über die berühmtesten Rezepte von Jamie Oliver sprechen.