Es scheint, dass die Köche vor nicht allzu langer Zeit verrückt waren, die Lebensmittelfarbe Millennial Pink zu backen, dann mochten sie den Glitzer wirklich, dann lernten alle zusammen, die Kuchen „Tsifra“ und „Bukva“ zu backen. Und jetzt ein neues Hobby – Kuchen, die mit einem einzigartigen Dekor hergestellt werden und Pinselstriche mit Farbe symbolisieren.
Instagram ist momentan ein echter kulinarischer Trend! Diese Kuchen sehen aus, als wären sie mit mehrfarbigen Strichen bedeckt, die tatsächlich aus geschmolzener Schokolade hergestellt werden, die sich zu Strichen verfestigt.
Pinselstriche können in verschiedenen Farben und Größen hergestellt und mit zusätzlichen Komponenten wie essbarer Goldfarbe dekoriert werden.
Farbverläufe mit Farbübergängen wirken am künstlerischsten - sie verleihen Desserts ein abstraktes Aussehen und ziehen die Aufmerksamkeit auf sich. Es gibt eine spezielle Technik, mit der geschmolzene Schokolade in Form eines Pinselstrichs geformt werden kann.
Wenn man sich solche Kuchen ansieht, scheint es, dass der Kuchen nicht vom Konditor, sondern vom Künstler hergestellt wurde. Nun, über die Tatsache, dass es schade ist zu essen und sofort ein Foto machen zu wollen - das muss man nicht sagen.