Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 152 kCal | 1684 kCal | 9% | 5.9% | 1108 g |
| Proteine | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.2% | 38000 g |
| Kohlenhydrate | 11.67 g | 219 g | 5.3% | 3.5% | 1877 g |
| Alkohol (Ethylalkohol) | 15.3 g | ~ | |||
| Wasser | 72.53 g | 2273 g | 3.2% | 2.1% | 3134 g |
| Asche | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamin B5, pantothenisch | 0.032 mg | 5 mg | 0.6% | 0.4% | 15625 g |
| Vitamin PP, NR | 0.213 mg | 20 mg | 1.1% | 0.7% | 9390 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 2.4% | 2717 g |
| Calcium, Ca. | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.5% | 12500 g |
| Magnesium, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 1.5% | 4444 g |
| Natrium, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 0.5% | 14444 g |
| Schwefel, S. | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Phosphor, P. | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 0.7% | 8889 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3% | 0.9% | 7500 g |
| Mangan, Mn | 0.119 mg | 2 mg | 6% | 3.9% | 1681 g |
| Kupfer, Cu | 45 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 4.5% | 3% | 2222 g |
| Selen, Se | 0.5 & mgr; g | 55 & mgr; g | 0.9% | 0.6% | 11000 g |
| Zink, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.4% | 17143 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 1.09 g | max 100 г | |||
| Glukose (Dextrose) | 0.58 g | ~ | |||
| Maltose | 0.1 g | ~ | |||
| Fructose | 0.47 g | ~ |
Der Energiewert beträgt 152 kcal.
- fl oz = 29.5 g (44.8 kCal)
- Glas (3.5 fl oz) = 103 g (156.6 kCal)
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