Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 135 kCal | 1684 kCal | 8% | 5.9% | 1247 g |
| Proteine | 1.87 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4064 g |
| Fats | 6.66 g | 56 g | 11.9% | 8.8% | 841 g |
| Kohlenhydrate | 15.38 g | 219 g | 7% | 5.2% | 1424 g |
| Ballaststoffe | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 10.7% | 690 g |
| Wasser | 72.51 g | 2273 g | 3.2% | 2.4% | 3135 g |
| Asche | 0.69 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin A, RE | 19 & mgr; g | 900 & mgr; g | 2.1% | 1.6% | 4737 g |
| Retinol | 0.018 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 2.6% | 2830 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 1% | 7200 g |
| Vitamin B5, pantothenisch | 0.309 mg | 5 mg | 6.2% | 4.6% | 1618 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.9% | 943 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 12 & mgr; g | 400 & mgr; g | 3% | 2.2% | 3333 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 5.7 mg | 90 mg | 6.3% | 4.7% | 1579 g |
| Vitamin PP, NR | 1.133 mg | 20 mg | 5.7% | 4.2% | 1765 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 248 mg | 2500 mg | 9.9% | 7.3% | 1008 g |
| Calcium, Ca. | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
| Natrium, Na | 77 mg | 1300 mg | 5.9% | 4.4% | 1688 g |
| Schwefel, S. | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.4% | 5348 g |
| Phosphor, P. | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 2.7% | 2759 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.75 mg | 18 mg | 4.2% | 3.1% | 2400 g |
| Mangan, Mn | 0.185 mg | 2 mg | 9.3% | 6.9% | 1081 g |
| Kupfer, Cu | 77 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 7.7% | 5.7% | 1299 g |
| Selen, Se | 0.3 & mgr; g | 55 & mgr; g | 0.5% | 0.4% | 18333 g |
| Zink, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 1.6% | 4800 g |
| Gesättigte Fettsäuren | |||||
| Gesättigte Fettsäuren | 2.556 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Ölig | 0.106 g | ~ | |||
| 6:0-Nylon | 0.063 g | ~ | |||
| 8: 0 Capryl | 0.037 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.083 g | ~ | |||
| 12:0 Laurik | 0.093 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisch | 0.336 g | ~ | |||
| 16:0 Palmiten | 1.198 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.569 g | ~ | |||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.386 g | min 16.8 г | 14.2% | 10.5% | |
| 16: 1 Palmitoleinsäure | 0.087 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 2.246 g | ~ | |||
| Polyungesättigten Fettsäuren | 1.374 g | von 11.2 um 20.6 | 12.3% | 9.1% | |
| 18: 2 Linolsäure | 1.238 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolensäure | 0.136 g | ~ | |||
| Omega-Fettsäuren 3 | 0.136 g | von 0.9 um 3.7 | 15.1% | 11.2% | |
| Omega-Fettsäuren 6 | 1.238 g | von 4.7 um 16.8 | 26.3% | 19.5% |
Der Energiewert beträgt 135 kcal.
- Packung (6 oz) = 170 g (229.5 kCal)
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