Das aktuelle Problem bei der Zöliakie ist die Verwechslung zwischen dieser Krankheit und der Glutensensitivität.

Es ist wichtig, eine strikte glutenfreie Diät ohne entsprechende Diagnostik zu vermeiden.

Sobald die Diagnose fest bestätigt oder ausgeschlossen ist, können Sie eine glutenfreie Diät einhalten oder nicht, wenn Sie glauben, eine Glutensensitivität zu haben, und prüfen, ob sich die Symptome bessern. Ich glaube, dass die Forschung im Falle von Sensibilitäten irgendwann besseres Licht bringen kann.

Dr. Dominic Larose MD CMFC (MU) FACEP