Mit Käse überbackene Champignons
Zum Kochen müssen Sie ein Pfund gedünstete Pilze nehmen und sie mit zwei Esslöffeln Mehl zerdrücken. Von oben wird alles mit drei Esslöffeln Pflanzenöl gegossen, und diese Mischung sollte 10 Minuten kochen.
Danach wird Petersilie hinzugefügt, alles wird gemischt, in Metallformen gefaltet, zuvor geölt, mit Sauerrahmsauce gegossen, ein Esslöffel Butter wird hinzugefügt.
Und zum Schluss wird das Ganze noch mit geriebenem Käse bestreut. Danach müssen Sie alles im Ofen backen, bis sich eine Kruste bildet.