Orthorexie, eine manchmal sehr exzessive Essstörung, kann schwerwiegende Folgen für die Körper et der Verstand. Es ist die Besessenheit von gesunder Ernährung, die die Kontrolle über die Lebens- und Denkweise übernimmt.

Komplikationen hängen von der Schwere Orthorexie und die Ernährung, auf die die Person beschränkt ist.

In leichteren Fällen würde eine Orthorexie kein größeres Gesundheitsrisiko darstellen als diejenigen, die nach einem vegetarische Diät (Ernährung ohne Verzehr von Tierfleisch) oder Vegan (Ernährung, die außer Fleisch auch von Tieren gewonnene und hergestellte Lebensmittel wie Eier und Gelatine ausschließt).

Auf die Spitze getrieben, nervöse Orthorexie kann verursachen Unterernährung und Tod. Die Erscheinung von Mängel (Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe) ist aufgrund einer zu strengen Ernährung üblich. Diese Mängel können Auswirkungen haben Muskeln (einschließlich des Herzens), die os (Gefahr einer Schwächung der Knochen oder sogar vorzeitiger Osteoporose), hormonelle Funktion und auch die Einnahme von Medikamenten. Gewichtsverlust Wichtiges kann auch beobachtet werden.

Besessen von ihrer Suche nach der perfekten Ernährung kann eine orthorexische Person isolieren sozial und verlieren die Lebenslust. Essensbesessenheit kann manchmal zu Isolation, Rückzug in sich selbst führen Unterbrechung des Studiums oder der beruflichen Tätigkeitund verschlimmern Essstörungen, wodurch ein Teufelskreis entsteht.