Diabetes, Allergien: Wie geht es Ihnen in der Kantine?

Plesen aus 8% der Kinder im Schulalter leiden an'Lebensmittelallergie. „Eier, Erdnüsse, Walnüsse und andere Nüsse, Weizen und seine Derivate, Kuhmilch, Fisch und Kiwi sind die wichtigsten Nahrungsmittelallergene bei den Jüngsten“, sagt Dr. Lalau Keraly, pädiatrische Endokrinologin. Manche Allergien werden mit der Zeit besser. Dies ist der Fall mitKuhmilchallergie, Wer verschwindet in 90% der Fälle im Alter von 3 Jahren, oder davon zu das Ei, seltener nach 7 Jahren.

Darüber hinaus wird geschätzt, dass mehr als 20 Kinder haben ein Typ 1 Diabetes. Sie müssen zu jeder Hauptmahlzeit ein Milchprodukt, Fleisch, Fisch oder ein Ei, eine Stärke oder ein Getreideprodukt, ein Gemüse, eine Frucht, etwas Fett zu sich nehmen. Insgesamt sind dies zwischen 1,4 und 4 Millionen Menschen unter 20 Jahren, die an einer chronischen Krankheit leiden. Dies soll sie nicht daran hindern, eine normale Schulausbildung zu absolvieren und insbesondere in der Kantine zu Mittag zu essen.

Leugne das Problem nicht, gerate auch nicht in Panik

Angesichts der Krankheit ihres Kindes, Manche Eltern spielen ihre Ernährung herunter um sicherzustellen, dass es in der Kantine akzeptiert wird. Sonstiges, im Gegenteil, aus Angst vor dem Schlimmsten, übertreibe sein Problem. Es macht keinen Sinn, in Panik zu geraten oder zu leugnen, wenn Ihr Kind eine bestimmte Diät einhalten muss. Sobald die Krankheit und die spezielle Diät bekannt sind wer ihn begleitet, ist er unbedingt im Kindergarten oder in der Schule darüber sprechen, So dass die Einrichtung erstellt einen individualisierten Aufnahmeplan (IAP). „Wenn eine IAP benötigt wird, stellt der behandelnde Arzt oder Allergologe ein Attest aus“, erklärt Dr. Lalau Keraly. Es ist für den Schularzt bestimmt, der den PAI schreibt. Einige einfache Allergien manifestiert durch Ekzem oder durch andere geringfügige Symptome. Der PAI wird dann ohne Notfallprotokoll vereinfacht. Das Kind wird in der Kantine begrüßt : der eine oder die mehreren beleidigende Lebensmittel sind durch andere ersetzt das er toleriert. Darüber hinaus bieten einige Kantinen automatisch Speisen an, die mehrere Allergene ausschließen. Auf der anderen Seite, „wenn die Fall eines Schülers, der ein Risiko darstellt, insbesondere von anaphylaktischer Schock, der Arzt sollte alle zu treffenden Vorsichtsmaßnahmen beachten und beschreiben Sie, was die Warnzeichen sind; Schließlich muss innerhalb des Speisesaals ein Notfallset, das neben der Adrenalinspritze auch wichtige Medikamente enthält, leicht zugänglich sein“, so der Experte weiter.

Respektiere die Regeln des gesunden Menschenverstandes

„Manchmal dieSchüler wird in der Mensa begrüßt, aber er kann nicht anders alsbringen Sie Ihr eigenes Lunchpaket mit. Neben Essen, Eltern müssen dann Teller, Besteck und Glas bereitstellen », Gibt den Kinderarzt an. Beim diabetischen Kind gibt der PAI an, wann die von der Familie bereitgestellte Jause eingenommen werden soll. Es beschreibt auch die Symptome, die auf eine Hypoglykämie des Kindes hinweisen, sowie die entsprechenden Maßnahmen. Beispiel: „Zucker geben: 1 Stück für 20 kg, oder x Stück…“ „ Die Begrüßung eines Diabetikers in der Kantine ist einfacher als die eines Allergikers. erklärt Dr. Lalau Keraly. Meistens reicht es aus, bestimmte Regeln einhalten gesunder Menschenverstand: wie Vermeiden Sie alle zuckerhaltigen Getränke, Säfte und Limonaden – etwas Leichtes –, Süßes, sowie Knabbereien dürfen wir uns erlauben. ”