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Bei dem Versuch, die Menge an Zucker in Ihrer Ernährung zu begrenzen, übersehen wir oft seine Anwesenheit in anderen Produkten und vermuten nicht einmal, dass er in ihrer Zusammensetzung enthalten ist. Natürlich ist Zucker in Früchten enthalten, aber wir sprechen von künstlich zugesetzten Produkten. Wo ist der versteckte Zucker und was sollten Sie in Ihrer Ernährung vermeiden?
Weizenvollkornbrot
Vollkornbrot-Ernährungswissenschaftler empfehlen, diejenigen zu bevorzugen, die auf ihre Ernährung und Gesundheit achten. Der Zuckergehalt ist jedoch dem von raffiniertem Mehl hergestelltem Brot etwas unterlegen. Natürlich ist Vollkornweizenmehl gesünder, aber die Zuckerfrage ist nicht abgeschlossen.
Fettarme Lebensmittel
Produkte, insbesondere fettfreie Diäten, enthalten mehr Zucker als ihre normalen fetthaltigen Gegenstücke. Tatsache ist, dass sie durch den Fettabbau ihre Attraktivität und Struktur verlieren. Und verschiedene Zusätze, darunter der Süßstoff, helfen, die Konsistenz zu erhalten.
Fertige Saucen
Zucker verbessert nicht nur den Geschmack des fertigen Produkts, sondern wirkt auch als Konservierungsmittel dafür. Die Situation mit den Saucen. Um ihre Haltbarkeit zu verlängern, sind sie großzügig aromatisierte Industriesaucen mit Zucker. Es ist wünschenswert, Saucen und Dressings für Gerichte selbst zuzubereiten.
Salami und Würstchen
Würste – nicht das beste Lebensmittel in Bezug auf gesunde Ernährung. Sie enthalten viele Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Soja, Salz und Zucker von 20 Teelöffeln pro Kilogramm Produkt.
Schnellkochender Brei
Schnüre mit schneller Zubereitung sind praktisch, um sie auf Reisen oder bei der Arbeit mitzunehmen, da für ihre Zubereitung nur kochendes Wasser benötigt wird. Wir glauben, dass dieser Snack viel gesünder ist als ein Sandwich. Tatsächlich enthält dieses Getreide sehr viel Zucker, und der Schaden, den es verursacht, ist viel höher als der Nutzen.
Joghurt
Süßer Joghurt hat einen reichen Geschmack, nicht auf Kosten natürlicher Früchte und aufgrund einer großen Menge Zucker - 8 Teelöffel in einer kleinen Flasche Trinkjoghurt. Es kann zur Freisetzung von Insulin im Blut und dann zur gleichen starken Abnahme führen.
Säfte
Abgepackte Säfte enthalten auch Zucker, was sich jedoch nicht immer auf dem Etikett mit der Zusammensetzung widerspiegelt. Der Saft enthält viele Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker, die für die richtige Ernährung im Allgemeinen nicht geeignet sind. Saft als Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe ist nur, wenn Sie ihn aus natürlichen Früchten pressen.
Limonaden "zuckerfrei".
Die Aufschrift auf dem Etikett - 0% Zucker - stimmt nicht. Es ist nur ein Marketing-Schritt, um den Verkauf des Produkts zu verbessern. Der Zuckergehalt der Soda kann immer noch gefährlich hoch sein (9 Esslöffel pro Tasse).
