Sesam! Warum braucht es jeder?

Sesam ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt. Derzeit gewinnt es vor allem aufgrund des hohen Gehalts an Calcium und Magnesium an Popularität. Seine Geschichte als Naturheilmittel reicht 3600 Jahre zurück, als Sesam in Ägypten zu medizinischen Zwecken verwendet wurde (nach den Aufzeichnungen des Ägyptologen Ebers).

Es wird auch angenommen, dass die Frauen des alten Babylon eine Mischung aus Honig und Sesamsamen verwendeten, um ihre Jugend und Schönheit zu bewahren. Römische Soldaten aßen eine ähnliche Mischung, um Kraft und Energie zu spenden. Eine 2006 im Yale Journal of Biological Medicine veröffentlichte Studie zeigte . Der Ersatz aller Speiseöle durch Sesamöl zeigte eine Abnahme des systolischen und diastolischen Blutdrucks auf Normalwerte. Außerdem kam es zu einer Abnahme der Lipidperoxidation. Einer der Bestandteile von Sesamöl, der für die blutdrucksenkende Wirkung verantwortlich ist, sind Peptide. Sesamsamenöl wird von der traditionellen indischen Medizin Ayurveda seit Jahrtausenden zur Mundhygiene verwendet. Es wird angenommen, dass das Spülen des Mundes mit Sesamöl. Sesamsamen sind reich an Zink, einem Mineral, das für die Kollagenproduktion und die Elastizität der Haut unerlässlich ist. Sesamöl lindert Sonnenbrand und hilft bei Hautkrankheiten. Eine detailliertere Liste der wunderbaren Eigenschaften von Sesam:

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