Essbarer Strobiliurus (Strobilurus esculentus)

Systematik:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellen)
  • Familie: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • Gattung: Strobilurus (Strobiliurus)
  • Typ: Strobilurus esculentus (Essbarer Strobilurus)
  • Strobilurus saftig

Hut:

Anfangs hat die Kappe die Form einer Halbkugel, dann, wenn sie reift, wird sie niedergeworfen. Die Kappe hat einen Durchmesser von drei Zoll. Die Farbe variiert von hellbraun bis zu dunklen Tönen. Der Hut ist an den Rändern leicht gewellt. Erwachsene Pilze haben einen kleinen auffälligen Höcker. Bei nassem Wetter ist die Oberfläche der Kappe rutschig. In trocken – matt, samtig und stumpf.

Aufzeichnungen:

nicht häufig, mit Zwischenplatten. Die Platten sind zunächst weißlich und nehmen dann eine gräuliche Tönung an.

Sporenpulver:

leichte Creme.

Bein:

ziemlich dünn, nur 1-3 mm dick, 2-5 cm hoch. Starr, hohl, im oberen Teil heller. Der Stamm hat eine wurzelartige Basis mit in den Stamm eingewachsenen wolligen Strängen. Die Oberfläche des Stiels ist gelbbraun, ockerfarben, aber unter der Erde ist es kurz weichhaarig.

Streitigkeiten:

glatt, farblos in Form einer Ellipse. Cystidien eher schmal, stumpf, spindelförmig.

Zellstoff:

dicht, weiß. Das Fruchtfleisch ist sehr klein, es ist dünn und hat ein angenehmes Aroma.

Strobiliurus essbar ähnelt der Wurzel pseudohyatula essbar. Psvedagiatulu zeichnet sich durch abgerundete, breite Zysten aus.

Wie der Name schon sagt, Strobiliurus Pilz – essbar.

Essbarer Strobiliurus kommt ausschließlich in Fichten oder gemischt mit Fichtenwäldern vor. Wächst auf im Boden gekeimten Fichtenzapfen und auf dem Boden liegenden Zapfen an Orten mit hoher Luftfeuchtigkeit. Fruchtbildung im zeitigen Frühjahr und Spätherbst. An den Zapfen bilden sich mehrere Fruchtkörper.

Video über den essbaren Pilz Strobiliurus:

Essbarer Strobiliurus (Strobilurus esculentus)

Das Wort esculentus im Namen des Pilzes bedeutet „essbar“.

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