Brokkoli ist eine Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse. Sein Name kommt vom italienischen „brocco“, was „Flucht“ bedeutet. Heute ist Brokkoli ein beliebtes Produkt, das auf den Tischen vieler Menschen zu finden ist. Es gibt eine Meinung, dass dieser Kohl eine große Menge Eisen enthält. Dies ist jedoch keineswegs der Fall. Allerdings ist Brokkoli reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses einzigartige Produkt ist sehr nützlich und sollte daher in die Ernährung jeder Person aufgenommen werden, die ihre eigene Gesundheit überwacht.
Brokkoli für Geschwüre
Kohl hat wie Spargel aufgrund von Vitamin U geschwürhemmende Eigenschaften. Der regelmäßige Verzehr von Brokkoli in Lebensmitteln hilft, die Entwicklung gefährlicher Krankheiten zu verhindern.
Dieses Produkt wird ein echter Fund zum Abnehmen sein, da sein Kaloriengehalt extrem niedrig ist. 100 Gramm Brokkoli enthalten nur 30 Kilokalorien. Aufgrund der vielen Ballaststoffe, die im Kohl enthalten sind, verspürt der Körper lange Zeit kein Hungergefühl. Daher ist Brokkoli eine echte Entdeckung für diejenigen, die sich bemühen, Gewicht zu verlieren.
Effektive Ernährung
Eine Ernährung, die auf der ständigen Verwendung von Brokkoli basiert, ist weit verbreitet. Kohl ist in der Lage, den menschlichen Körper schnell und dauerhaft zu sättigen. Dieses Gemüse ist unter allen pflanzlichen Lebensmitteln führend in Bezug auf den niedrigen Kaloriengehalt. Kohl versorgt den Körper mit den meisten notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen. Die in 100 Gramm des Produkts enthaltenen Vitamine sind in der Lage, den notwendigen Tagesbedarf an diesen Substanzen zu decken. Das Gemüse hat auch ein breites Spektrum an lebenswichtigen Aminosäuren, wie Valin oder Lysin. Sie stärken das Nervensystem und erhöhen die Ausdauer des Körpers bei längerer körperlicher Anstrengung.
Die Schönheit des Körpers erhalten
Kohl erlaubt nicht nur, zusätzliche Pfunde zu verlieren. Nährstoffe, die Teil dieses Produkts sind, weisen aufgrund der Wechselwirkung miteinander starke antioxidative Eigenschaften auf. So wirkt sich Brokkoli positiv auf den Zustand der Haut sowie der Haare aus und schützt sie vor Zerstörung. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen ist Kohl ein wirksames Mittel im Kampf gegen die Hautalterung. Das Produkt ist in der Lage, den menschlichen Körper von überschüssigen Natriumsalzen und überschüssigem Wasser zu befreien und das Auftreten von Ödemen zu verhindern.
Brokkoli ist gut für den Kreislauf
Die Zusammensetzung von Kohl enthält eine breite Palette von Spurenelementen, die den Blutzuckerspiegel regulieren und das Auftreten von Arteriosklerose verhindern. Brokkoli kann Blutgefäße stärken und sie vor nachteiligen Faktoren schützen. Dieses Gemüse wird Menschen empfohlen, die an Herzinsuffizienz oder anderen Herzerkrankungen leiden. Das Produkt hilft auch, das Nervensystem zu stärken und es lange zu erhalten. Das Herz-Kreislauf-System wird durch ungesättigte Fettsäuren geschützt, unter denen sich im Gemüse Omega-3-Fettsäuren befinden. Diese Substanzen beugen der Hautalterung vor, verbessern das Gedächtnis, pflegen die Gelenke und reduzieren das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls drastisch.
Brokkoli bei Diabetes
Der Kohlblütenstand enthält eine große Menge Vitamin K, das mit Vitamin D reagieren kann. Durch diese Wechselwirkung werden Stoffwechselprozesse in Gang gesetzt, mit denen Sie unnötige Kilogramm loswerden und die Funktion der Schilddrüse verbessern können. Der tägliche Verzehr von Brokkoli ermöglicht es Ihnen, sowohl den Zucker- als auch den Cholesterinspiegel im Blut zu normalisieren. Deshalb ist dieses einzigartige Gemüse für Menschen mit Diabetes notwendig.
Gemüse ist gut für Schwangere
Kohl ist für Frauen insbesondere während der Planung der Empfängnis sowie in den ersten Monaten der Schwangerschaft unverzichtbar. Brokkoli enthält Folsäure, die zur Entwicklung des Fötus beiträgt und das Auftreten verschiedener Defekte verhindert. Dank der im Kohl enthaltenen nützlichen Substanzen wird Ihr Kind keine gesundheitlichen Probleme haben. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung des Gemüses wichtige Spurenelemente wie Selen und Calcium sowie die lebenswichtigen Vitamine A, C und E.
Erhöhte Immunität
Brokkoli hat den höchsten Vitamin-C-Gehalt unter den pflanzlichen Lebensmitteln. Zum Vergleich: Kohl enthält 1.5-mal mehr Ascorbinsäure als Orangen. Daher können Sie mit dem Gemüse das Immunsystem stärken und das Auftreten von Atemwegserkrankungen verhindern. Vitamin C sollte jedoch nicht missbraucht werden, da die Substanz ziemlich allergieauslösend ist. Der Verzehr großer Mengen dieses Vitamins kann zu einer Hypervitaminose führen.
Brokkoli gegen Krebs
Brokkolikohl ist ein wahres Lager an Substanzen mit antioxidativen, entzündungshemmenden Eigenschaften. Damit ist das Gemüse ein wirksames Mittel im Kampf gegen Krebs, der aus chronischen Entzündungsprozessen entsteht. Kohl ist äußerst nützlich, um das Auftreten von Krebstumoren zu verhindern. Es ermöglicht Ihnen, sich von Blasen-, Prostata- und Dickdarmkrebs zu erholen.