Die Grippeerkrankung tritt normalerweise während des Wechsels der Jahreszeiten auf, wenn der Winter naht. Zur Vorbeugung oder um den Symptomen entgegenzuwirken, sobald sie auftreten, wird empfohlen, in Ihre Ernährung Produkte aufzunehmen, die eine Vielzahl von Vitaminen und Nährstoffen enthalten, die für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems unerlässlich sind, wie Obst, Gemüse, Getreide oder Milchprodukte . . Mehreren Studien zufolge kann ein Mangel an nur einem dieser Mikronährstoffe: Zink, Selen, Eisen, Kupfer, Kalzium, Folsäure und Vitamin A, B6, C und E2,3 zu einer Dysfunktion der Immunabwehr führen. Es ist wichtig, sich abwechslungsreich zu ernähren und vor allem den Verzehr von Lebensmitteln zu vermeiden, die sehr reich an trans- oder gesättigten Fetten und an schnellem Zucker sind. Obst und Gemüse sollten generell und insbesondere bei grippeähnlichen Zuständen in großen Mengen verzehrt werden. Die enthaltenen Antioxidantien helfen bei der Bekämpfung freier Radikale, was ein stärkeres Immunsystem fördert.