Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 275 kCal | 1684 kCal | 16.3% | 5.9% | 612 g |
| Alkohol (Ethylalkohol) | 39.7 g | ~ | |||
| Wasser | 60.3 g | 2273 g | 2.7% | 1% | 3769 g |
| Vitamine | |||||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.004 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.001 mg | 2 mg | 0.1% | 200000 g | |
| Vitamin PP, NR | 0.013 mg | 20 mg | 0.1% | 153846 g | |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 2 mg | 2500 mg | 0.1% | 125000 g | |
| Natrium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 130000 g | |
| Phosphor, P. | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| Mangan, Mn | 0.018 mg | 2 mg | 0.9% | 0.3% | 11111 g |
| Kupfer, Cu | 21 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 2.1% | 0.8% | 4762 g |
| Zink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
Der Energiewert beträgt 275 kcal.
- fl oz = 27.8 g (76.5 kCal)
- Jigger 1.5 fl oz = 42 g (115.5 kCal)
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