Grill – der zentrale Held der Outdoor-Erholung. Er ist der erste auf der Liste mit dem Titel „Was man in die Natur mitnehmen sollte“. Es ist der letzte Punkt auf dem Weg zu getoasteten, geräucherten, gebräunten und gebackenen Speisen auf den Teller. Aber er ist nicht der wichtigste.
Die wichtigsten sind die Produkte, die wir auf den mit Kohlen erhitzten Grill legen. Fleisch, Fisch, gegrilltes Gemüse – die besten Möglichkeiten zum Kochen in der Natur. Während des Bratens nehmen sie das Raucharoma auf, aber ihr eigener Geschmack erscheint auch heller. Und wenn der Geschmack von im Ofen gegartem Fleisch in den Gewürzen oder dem Wein, in dem es mariniert wurde, unsichtbar wird, offenbart er sich auf dem Grill. An diesem Punkt werden Sie verstehen – Sie haben das Fleisch erfolgreich ausgewählt, oder Sie gehen nicht mehr in diesen Supermarkt. Auch gegrillter Fisch und Gemüse kommen auf dem Grill zum Vorschein. Daher ist die Auswahl hochwertiger und schmackhafter Produkte vor einem Ausflug in die Natur eine wichtige Aufgabe.
Besonders nützliche und gesunde Bio-Produkte zum Grillen gibt es in der Gastronomiekette WINETIME. Dorthin zu gehen, bevor man ein Picknick macht, ist eine Entscheidung, mit der ein gelungener Urlaub beginnt.
Gegrilltes Fleisch
Es ist in WINETIME vom eigenen Bio-Bauernhof „Trostinka“. Schaschlik, Lyulya-Kebab, Kare, Kebab, Steaks und Burgerkoteletts sind das Fleisch von 9-12 Monate alten reinrassigen Merinolandscape-Schafen oder 16-18 Monate alten reinen Aberdeen-Angus- und Hereford-Bullen. Hammel hat keinen spezifischen Geruch und Rindfleisch ist feinkörnig und neigt zur Marmorierung. Sie werden sich an den Geschmack dieses gegrillten Fleisches erinnern und es von allen anderen unterscheiden können. Denn diese Tiere werden mit Luzerne, Mais und Gerste von Bio-Feldern aufgezogen – der Hof verfügt über die entsprechenden Zertifikate. Gegrilltes Fleisch von Trostynka schmeckt so, wie es schmecken soll: Fleisch und Rauch – prägnant und sehr lecker.
Gegrillten Fisch
Wolfsbarsch, Dorado, Wildlachs, Makrele oder Riesengarnelen werden wöchentlich aus Frankreich, den Niederlanden, Sri Lanka und der Türkei in die WINETIME-Filialen gebracht.
Gegrilltes Gemüse
Gebackene und saftige Tomaten, Pilze, Zucchini und Zucchini sind nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Da sie auf diese Weise zubereitet werden, behalten sie die notwendigen Antioxidantien für den Körper. Und das bei WINETIME gekaufte Gemüse enthält definitiv keine Nitrate – dies wird hier sorgfältig kontrolliert, alle Lieferanten werden sorgfältig geprüft. Die Hauptquelle für Gemüse ist derselbe eigene Bauernhof „Trostynka“. Dort angebaute Kirschtomaten werden beispielsweise nur mit Sonnenwärme, Feuchtigkeit und Nährstoffen aus ökologisch sauberem Ackerland gefüllt. Frittieren und genießen – keine Chemie, nur reiner Gemüsegeschmack und gebackene Seiten mit dunklen Grillspuren.
Und wenn ein Stück Fleisch oder Fisch, das gerade vom Feuer genommen wurde, auf Ihren Teller fällt, braucht es Soße. Würzig und hell, um sich mit Raucharomen zu mischen und Sie mit Vergnügen die Augen schließen zu lassen. Auch WINETIME-Saucen sind etwas Besonderes, Englisch von COTTAGE DELIGHT. Barbecue-Sauce, karibisch-würzig, mit karamellisierten Zwiebeln – anders, aber ebenso lecker, zubereitet nach Familienrezepten von Nigel Cope, der seit 48 Jahren neue explosive Aromen kreiert.
Siehe Shop-Adressen HIER. Und kommen Sie zur WINETIME – einem Ort, an dem ein köstlicher Urlaub in der Natur beginnt.