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Seit Jahrhunderten sucht die Menschheit nach einem Rezept für Alkohol, der keinen Kater verursacht. Die Autoren von Science-Fiction-Romanen haben wundersame Getränke beschrieben, die Euphorie auslösen, aber am nächsten Morgen nicht die bekannten unangenehmen Symptome verursachen. Es scheint, dass die Fantasie bald Wirklichkeit wird – die Arbeit an harmlosem Alkohol ist in die Endphase getreten. Die Neuheit wurde bereits als synthetischer Alkohol bezeichnet, aber dieser Name sollte nicht zu eindeutig genommen werden. Darüber hinaus gibt es seit langem synthetischen Alkohol, dessen Verwendung bei der Herstellung von alkoholischen Getränken verboten ist.
Was ist synthetischer alkohol
Synthetischer Alkohol ist kein neues Phänomen in der Wissenschaft. Der Autor der Strukturtheorie der organischen Chemie, Alexander Butlerov, isolierte 1872 erstmals Ethanol. Der Wissenschaftler experimentierte mit Ethylengas und Schwefelsäure, aus der er beim Erhitzen den ersten tertiären Alkohol isolieren konnte. Interessanterweise begann der Wissenschaftler seine Forschungen bereits fest überzeugt vom Ergebnis – mit Hilfe von Berechnungen gelang es ihm zu verstehen, was für ein Molekül bei einer bestimmten chemischen Reaktion entstehen würde.
Nach einem erfolgreichen Experiment leitete Butlerov mehrere Formeln ab, die später dazu beitrugen, die Herstellung von synthetischem Alkohol zu etablieren. Später verwendete er in seiner Arbeit Acetylchlorid und Zinkmethyl – diese giftigen Verbindungen ermöglichten unter bestimmten Bedingungen die Gewinnung von Trimethylcarbinol, das heute zur Denaturierung von Ethylalkohol verwendet wird. Die Arbeiten des herausragenden Chemikers wurden erst nach 1950 gewürdigt, als Industrielle lernten, reines Erdgas zu gewinnen.
Die Herstellung von synthetischem Alkohol aus Gas ist viel billiger als aus natürlichen Rohstoffen, aber schon damals weigerte sich die Sowjetregierung, künstliches Ethanol in der Lebensmittelindustrie einzusetzen. Zuerst stoppte ich den Geruch – Benzin war deutlich im Aroma von Alkohol zu verfolgen. Dann bewiesen Wissenschaftler die Gefahr von künstlichem Ethanol für die menschliche Gesundheit. Darauf basierende alkoholische Getränke machten schnell abhängig und wirkten sich viel stärker auf die inneren Organe aus. Trotzdem wird in Russland manchmal gefälschter Ölwodka verkauft, der hauptsächlich aus Kasachstan importiert wird.
Wo wird synthetischer Alkohol verwendet?
Synthetischer Alkohol wird aus Erdgas, Öl und sogar Kohle hergestellt. Technologien ermöglichen es, Lebensmittelrohstoffe einzusparen und nachgefragte Produkte auf Basis von Ethanol herzustellen.
Der Zusammensetzung wird Alkohol zugesetzt:
- Lösungsmittel;
- Kraftstoff für Autos und Spezialausrüstungen;
- Lackmaterialien;
- Frostschutzflüssigkeiten;
- Parfümprodukte.
Alkoholische Biokraftstoffe werden am häufigsten als Zusatz zu Benzin verwendet. Ethanol ist ein gutes Lösungsmittel und bildet daher die Grundlage für Additive, die die Elemente eines Verbrennungsmotors schützen.
Ein Großteil des Alkohols wird von der Kunststoff- und Gummiindustrie gekauft, wo er für Herstellungsprozesse benötigt wird. Hauptimporteure synthetischer Alkohole sind die Länder Südamerikas und Südafrikas.
Synthetischer Alkohol Alcarelle
Eine der neuesten Erfindungen auf dem Gebiet des synthetischen Alkohols ist Alcarelle (Alkarel), das nichts mit Alkohol aus Gas und Kohle zu tun hat. Erfinder der Substanz ist Professor David Nutt, der sein Leben der Erforschung des menschlichen Gehirns gewidmet hat. Als englischer Wissenschaftler arbeitete er jedoch mehrere Jahre als Leiter der Abteilung für klinische Wissenschaften am US-amerikanischen National Institute of Alcohol Abuse.
1988 kehrte der Forscher in seine Heimat zurück und richtete seine ganze Kraft auf den Kampf gegen Drogen und Rauschmittel. Anschließend studierte Nutt Neuropsychopharmakologie am Imperial College London, wo er entlassen wurde, weil er behauptete, Ethanol sei gefährlicher für Menschen als Heroin und Kokain. Danach widmete sich der Wissenschaftler der Entwicklung der Substanz Alcarelle, die die Alkoholindustrie revolutionieren könnte.
Die Arbeiten an Alcarelle liegen im Bereich der Neurowissenschaften, die in letzter Zeit erhebliche Fortschritte gemacht haben. Alkohol hat eine berauschende Wirkung, weil er auf einen bestimmten Botenstoff im Gehirn einwirkt. David Nutt unternahm es, diesen Prozess nachzuahmen. Er schuf eine Substanz, die eine Person in einen Zustand ähnlich einer Alkoholvergiftung bringt, aber darauf basierende Getränke verursachen keine Sucht und keinen Kater.
Nutt ist zuversichtlich, dass die Menschheit den Alkohol nicht aufgeben wird, da Alkohol seit Jahrhunderten konsumiert wird, um Spannungen und Stress abzubauen. Die Aufgabe des Wissenschaftlers bestand darin, eine Substanz zu entwickeln, die dem Gehirn eine leichte Euphorie verleiht, aber das Bewusstsein nicht ausschaltet. In diesem Fall sollte das Element das Gehirn, die Leber und den Magen-Darm-Trakt nicht beeinträchtigen. Ziel war es, einen Ersatz für Ethanol zu finden, dessen Abbauprodukte Kater verursachen und innere Organe zerstören.
Laut David Natta ist das Alcarelle-Alkoholanalog so konzipiert, dass es für den Körper neutral ist. Die Arbeit des Wissenschaftlers in dieser Richtung erregt jedoch Besorgnis in der wissenschaftlichen Gemeinschaft. Gegner glauben nicht, dass die Auswirkungen auf das Gehirn unbedenklich sein können und verweisen auf die Unkenntnis des Problems. Die Hauptargumente der Gegner sind, dass Alcarelle möglicherweise antisoziales Verhalten provozieren kann, da es die vom Gehirn gesetzten Barrieren beseitigt.
Alcarelle wird derzeit einem mehrstufigen Sicherheitstest unterzogen. Erst nach Zustimmung der zuständigen Ministerien und Ämter kommt der Stoff in den Verkehr. Der Verkaufsstart ist vorläufig für 2023 geplant. Allerdings werden die Stimmen zur Verteidigung des Medikaments lauter. Zu viele träumen davon, morgens alle Freuden des Rausches ohne grausame Vergeltung zu erleben.