Ich bekomme oft Kopfschmerzen. Kann es daran liegen, was ich esse?
Ja, das kann durchaus sein. Ein gängiges Beispiel ist Mononatriumglutamat, ein Geschmacksverstärker, der häufig in chinesischen Restaurants sowie in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet wird. Bei Menschen, die empfindlich auf diese Substanz reagieren, fühlt es sich 20 Minuten, nachdem sie in den Körper gelangt ist, an, als würde ein Reifen ihren Kopf zusammenziehen. Im Gegensatz zu pochenden Schmerzen ist dieser Schmerz kontinuierlich in der Stirn oder unter den Augen zu spüren. Oft werden solche Schmerzen durch Haushaltsallergien verursacht, manchmal können aber auch scheinbar harmlose Lebensmittel wie Weizen, Zitrusfrüchte, Milchprodukte oder Eier schuld sein.
Häufiger sind Kopfschmerzen, die durch den sogenannten Koffeinentzug entstehen. Dies ist ein ständiger dumpfer Schmerz, der verschwindet, sobald der Körper eine tägliche Dosis Koffein erhält. Sie können diese Kopfschmerzen dauerhaft beseitigen, indem Sie Koffein schrittweise aus Ihrer Ernährung streichen.
Migräne ist eine der lästigsten Kopfschmerzen. Eine Migräne ist nicht nur ein starker Kopfschmerz; es ist normalerweise ein pochender Schmerz, der oft auf einer Seite des Kopfes zu spüren ist und nicht so leicht loszuwerden ist. Es kann Stunden und manchmal Tage dauern. Neben Schmerzen kann es manchmal zu Übelkeit im Magen und sogar zu Erbrechen kommen. Manchmal geht einer Migräne eine Aura voraus, eine Gruppe von visuellen Symptomen wie blinkende Lichter oder andere sensorische Phänomene. Bestimmte Lebensmittel können diese Kopfschmerzen auslösen, ebenso wie Stress, Schlafmangel, Hunger, eine bevorstehende Menstruation oder Wetterumschwünge.
Welche Lebensmittel können Migräne auslösen?
Viele Menschen wissen, dass Rotwein, Schokolade und gereifter Käse zu Migräne führen können. Aber indem sie Migränepatienten sehr strenge Diäten verschrieben und dann nach und nach Nahrungsmittel zur Diät hinzufügten, konnten die Forscher noch häufigere Nahrungsmittelauslöser identifizieren: Äpfel, Bananen, Zitrusfrüchte, Mais, Milchprodukte, Eier, Fleisch, Nüsse, Zwiebeln, Tomaten , und Weizen.
Es sollte beachtet werden, dass ein Apfel, eine Banane oder einige der anderen häufigen Migräneauslöser nichts Schädliches enthalten. Aber so wie manche Menschen beispielsweise aufgrund einer Allergie darauf gezwungen sind, Erdbeeren zu meiden, lohnt es sich, Lebensmittel zu meiden, die Migräne verursachen, wenn Sie sie häufig bekommen.
Auslöser können unter den Getränken neben den oben genannten Rotweinen auch Alkohole jeglicher Art, koffeinhaltige Getränke sowie Getränke mit künstlichen Aromen und/oder Süßungsmitteln sein. Auf der anderen Seite verursachen einige Lebensmittel fast nie Migräne: brauner Reis, gekochtes Gemüse und gekochte oder getrocknete Früchte.
Wie kann ich feststellen, welche Lebensmittel meine Migräne verursachen?
Um die Empfindlichkeit Ihres Körpers gegenüber bestimmten Nahrungsmitteln zu erkennen, eliminieren Sie etwa 10 Tage lang alle möglichen Auslöser. Sobald Sie die Migräne losgeworden sind, fügen Sie alle zwei Tage ein Produkt zu Ihrer Ernährung hinzu. Essen Sie mehr von jedem Lebensmittel, um zu sehen, ob es Kopfschmerzen verursacht. Wenn Sie es schaffen, ein auslösendes Lebensmittel zu finden, streichen Sie es einfach aus Ihrer Ernährung.
Wenn Ihnen eine solche Diät im Kampf gegen Migräne nicht hilft, versuchen Sie es mit der Einnahme von Pestwurz- oder Mutterkraut-Tinkturen. Diese pflanzlichen Nahrungsergänzungsmittel werden in Naturkostläden verkauft und dienen eher als vorbeugende Maßnahme als als Heilmittel. In einer Studie über die Eigenschaften dieser Kräuter wurde beobachtet, dass die Teilnehmer weniger Migräne bekamen und die Migräneschmerzen ohne signifikante Nebenwirkungen abnahmen.
Kann etwas anderes als Essen Kopfschmerzen verursachen?
Sehr oft werden Kopfschmerzen durch Stress verursacht. Diese Schmerzen sind normalerweise dumpf und anhaltend (nicht pochend) und sind auf beiden Seiten des Kopfes zu spüren. Die beste Behandlung in solchen Fällen ist Entspannung. Verlangsamen Sie Ihre Atmung und versuchen Sie, die Muskeln in Kopf und Nacken zu entspannen. Stellen Sie sich bei jedem Atemzug vor, wie die Spannung Ihre Muskeln verlässt. Wenn Sie häufig Stresskopfschmerzen bekommen, achten Sie darauf, viel Ruhe und Bewegung zu bekommen.
Eine letzte Anmerkung: Manchmal können Kopfschmerzen bedeuten, dass etwas mit Ihrem Körper nicht stimmt. Wenn Sie starke oder anhaltende Kopfschmerzen haben, wenden Sie sich unbedingt an Ihren Arzt. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie zusätzlich Fieber, Nacken- oder Rückenschmerzen oder neurologische oder psychiatrische Symptome haben.