Der Veganer und Bergsteiger Kuntal Joisher hat sich seinen persönlichen Ehrgeiz erfüllt und Geschichte geschrieben, indem er den Gipfel des Everest bestieg, ohne tierische Produkte in seiner Ausrüstung und Kleidung zu verwenden. Joisher hatte den Everest bereits 2016 bestiegen, aber obwohl seine Ernährung vegan war, war es ein Teil der Ausrüstung nicht. Nach dem Aufstieg sagte er, sein Ziel sei es, den Aufstieg „wie ein echter 100-Prozent-Veganer“ zu wiederholen.
Joisher konnte sein Ziel erreichen, nachdem er das Unternehmen entdeckt hatte, mit dem er anschließend zusammenarbeitete, um Kleidung zu entwickeln, die für veganes Klettern geeignet ist. Er entwarf auch seine eigenen Handschuhe, die mit Hilfe eines örtlichen Schneiders hergestellt wurden.
Wie Joisher Portal sagte, war von Handschuhen über Thermounterwäsche, Socken und Stiefeln bis hin zu Zahnpasta, Sonnencreme und Handdesinfektionsmittel alles vegan.
Kletterschwierigkeiten
Die größte Schwierigkeit, mit der Joisher während des Aufstiegs konfrontiert war, waren die Wetterbedingungen, die ihr Bestes taten, um die Kletterer daran zu hindern. Außerdem erfolgte der Aufstieg von der Nordseite. Aber Joisher war sogar froh, dass er sich für die Nordseite entschieden hat, die für ihr unberechenbares Wetter bekannt ist. Auf diese Weise konnte er zeigen, dass vegane Lebensmittel und Ausrüstung Ihnen helfen können, selbst unter den feindlichsten Bedingungen auf dem Planeten zu überleben. Und nicht nur überleben, sondern ihre Aufgabe mit Bravour meistern.
Der Aufstieg, der im Nordsattel auf 7000 Metern Höhe stattfand, war keineswegs einfach. Die Winde waren einfach unvorstellbar und verwandelten sich oft in kleine Tornados. Die Zelte der Bergsteiger waren durch eine große Wand aus Gletscherformationen gut geschützt, doch der Wind versuchte ständig, sie zu brechen. Joisher und sein Nachbar mussten alle paar Minuten an den Rändern des Zeltes greifen und es hochhalten, um es stabil zu halten.
Einmal traf ein solcher Windstoß das Lager, dass das Zelt über den Kletterern zusammenbrach und sie in dieser Falle eingesperrt waren, bis der Wind nachließ. Joisher und sein Freund versuchten, das Zelt von innen aufzurichten, aber ohne Erfolg – die Stangen brachen. Und dann traf sie ein neuer Windstoß, und alles wiederholte sich.
Während dieser ganzen Tortur spürte Joisher die Kälte nicht, obwohl das Zelt halb zerrissen war. Dafür verdankt er Schlafsack und Anzug von Save The Duck – beides natürlich aus synthetischen Materialien.
Veganes Essen im Aufstieg
Joisher verriet auch, was er während seines Aufstiegs gegessen hat. Im Basislager isst er meist frisch zubereitet und macht die Köche immer wieder darauf aufmerksam, dass er vegetarische Optionen braucht – zum Beispiel Pizza ohne Käse. Außerdem achtet er darauf, dass der Pizzaboden komplett aus Mehl, Salz und Wasser besteht und die Sauce keine Zutaten tierischen Ursprungs enthält.
Joisher spricht mit den Köchen und erklärt ihnen, warum er es braucht. Wenn sie von seinen Ansichten zu Tierrechten erfahren, beginnen sie normalerweise, seine Bestrebungen zu unterstützen. Joisher hofft, dass vegane Kletterer dank seiner Bemühungen in Zukunft nicht mit solchen Schwierigkeiten konfrontiert werden und es ihnen genügt, einfach zu sagen: „Wir sind Veganer“ oder „Wir sind wie Joisher!“.
Während seines Aufstiegs nahm Joisher auch Nutrimake-Mahlzeitersatzpulver zu sich, das 700 Kalorien pro Packung und das richtige Gleichgewicht an Makronährstoffen enthält. Joisher aß dieses Pulver jeden Morgen mit seinem regulären Frühstück und summierte sich auf etwa 1200-1300 Kalorien. Die Vitamin- und Mineralstoffmischung stärkte seine Immunität, die großzügige Dosis Ballaststoffe hielt seinen Darm gesund und der Proteingehalt hielt seine Muskeln fit.
Joisher war der einzige Kletterer im Team, der sich keine Infektion eingefangen hat, und er ist sich sicher, dass dem Nutrimake-Präparat zu danken ist.
Recovery
Todesfälle sind beim Besteigen des Everest keine Seltenheit, und Bergsteiger verlieren oft Finger und Zehen. Joisher kontaktierte das Portal Great Vegan Athletes aus Kathmandu und zeigte sich nach dem Aufstieg überraschend gut in Form.
"Es geht mir gut. Ich habe auf meine Ernährung geachtet, meine Ernährung war ausgewogen und mit genügend Kalorien, damit ich nicht zu viel Körpergewicht verloren habe “, sagte er.
Der Aufstieg dauerte witterungsbedingt mehr als 45 Tage, wobei die letzten vier bis fünf Klettertage recht intensiv waren, vor allem wegen der hohen Zahl an Unfällen und Todesfällen am Berg.
Joisher brauchte viel Konzentration, um sich in Form zu halten und einen sicheren Auf- und Abstieg zu schaffen, aber die Mühe war nicht umsonst. Jetzt weiß die ganze Welt, dass Sie selbst unter den extremsten Bedingungen vegan bleiben können!