1. Gießen Sie Wasser in einem Topf im Verhältnis 1:10 - pro 100 Gramm Fettuccine 1 Liter Wasser.
2. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, fügen Sie nach dem Kochen Salz mit Wasser hinzu und fügen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl hinzu.
3. Fettuccine in Wasser geben und 10 Minuten kochen lassen.
4. Die Nudeln in ein Sieb geben und das Wasser abtropfen lassen.
Ihre Fettuccinen sind fertig!
Wie man köstliche Fettuccine in Sahne kocht
Bedarf – Fettuccine, Wasser, Sahne, Salz, Butter, Käse
für 2 Portionen
100 g trockene Fettuccine kochen, in ein Sieb abtropfen lassen.
Sahne 20% - 100 Milliliter in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen. Nach dem Aufwärmen ein Stück Butter geben - 30 Gramm.
Fügen Sie geriebenen Käse der Sauce hinzu oder fügen Sie geschmolzenen Käse hinzu, würzen Sie mit Salz und rühren Sie um.
Die gekochte Fettuccine in die Sauce geben, die Hitze abstellen und umrühren.
Fettuccine mit Pilzen
Produkte
Serving 4
Fettuccine - 200 Gramm
Waldpilze frisch oder gefroren - 300 Gramm
Pilzbrühe - ein halbes Glas
Parmesan - 200 Gramm
Schinken – 150 Gramm
Creme 20% - ein halbes Glas
Mehl - 1 Esslöffel
Getrocknete italienische Gewürze – 1 Esslöffel
Butter - 100 Gramm
Wie man Fettuccine mit Pilzen kocht
1. Fettuccine kochen.
2. Pilze kochen, salzen.
3. Butter in eine Pfanne geben, anzünden und Butter 3 Minuten schmelzen.
4. Mehl hinzufügen, mischen, salzen, Sahne und Pilzbrühe hinzufügen, erneut mischen.
5. Den Schinken in dünne Scheiben schneiden und dann quer in schmale Streifen schneiden.
6. Pilze, Schinken, Fettuccine und italienische Gewürze einlegen.
7. Fettuccine mit Pilzen umrühren und 3 Minuten erhitzen.
8. Wenn Sie Fettuccine mit Pilzen servieren, bestreuen Sie sie mit geriebenem Parmesan.