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Tauchen Sie die Nudeln in kochendes Salzwasser und kochen Sie sie 7-10 Minuten bei mittlerer Hitze. Die genaue Garzeit für Nudeln ist immer auf der Verpackung angegeben.
Die gekochten Nudeln in ein Sieb abtropfen lassen, das Sieb in einen leeren Topf geben und das überschüssige Wasser abtropfen lassen. Die Pasta ist fertig.
Wie man Nudeln kocht
Du brauchst – Nudeln, etwas Öl, Wasser, Salz
- Gießen Sie für 200 Gramm Nudeln (etwa einen halben Standardbeutel) mindestens 2 Liter Wasser in einen Topf.
- Stellen Sie den Topf auf den Herd und schalten Sie die höchste Hitze ein, damit das Wasser so schnell wie möglich kocht.
- Gießen Sie die Nudeln in kochendes Wasser.
- Fügen Sie einen Löffel Öl hinzu, damit die Nudeln nicht zusammenkleben. Für erfahrene Köche kann dieser Schritt übersprungen werden. ?
- Salz hinzufügen - einen Teelöffel.
- Rühren Sie die Nudeln so um, dass sie nicht zusammenkleben und kleben Sie am Boden der Pfanne.
- Sobald das Wasser kocht, rühren Sie die Nudeln erneut um und markieren Sie sie für 7-10 Minuten - während dieser Zeit kochen alle gewöhnlichen Nudeln.
- Am Ende des Garvorgangs die Nudeln erneut umrühren und probieren - wenn sie weich, lecker und mäßig salzig sind, können Sie das Kochen beenden.
- Lassen Sie die Nudeln sofort durch ein Sieb abtropfen - es ist wirklich sehr wichtig, dass die Nudeln nicht zusammenkleben und bröckelig sind.
- Schütteln Sie die Nudeln in einem Sieb, um das überschüssige Wasser abzulassen.
- Um zu verhindern, dass die Nudeln in einem Sieb austrocknen, gießen Sie sie zurück in den Topf, sobald das Wasser abläuft.
- Butter hinzufügen.
- Das ist alles, duftende heiße krümelige Nudeln werden gekocht - aus 200 Gramm trockenen Nudeln, 450 Gramm gekochten Nudeln oder 2 Portionen für Erwachsene.
- Die Beilage ist fertig.
Bon appetit!
Makkaroni-Makkaroni
Wie man zu Hause Pasta macht
Pasta ist ein einfaches Produkt, das jeder herstellen kann. Pasta wird aus Produkten hergestellt, die normalerweise immer zu Hause verfügbar sind. Höchstwahrscheinlich müssen Sie nicht einmal in den Laden gehen. Nehmen Sie hefefreien Weizen in Mehl, kneten Sie ihn in Wasser. Unter den Teig kneten, mit Gewürzen, Knoblauch und Salz abschmecken. Den Teig ausrollen und ausschneiden. Lassen Sie die Nudeln etwa 15 Minuten trocknen. Die Pasta ist fertig zum Kochen. ?
Wie man Nudeln in der Mikrowelle kocht
Kochen Sie die Nudeln 10 Minuten lang in der Mikrowelle mit einem Wasserverhältnis von 100 g Nudeln / 200 Milliliter Wasser. Das Wasser sollte die Nudeln vollständig bedecken. Einen Esslöffel Öl und einen Teelöffel Salz in den Behälter geben. Verschließen Sie den Behälter mit Nudeln, stellen Sie ihn bei 500 W in die Mikrowelle und kochen Sie ihn 10 Minuten lang.
Wie man Nudeln in einem Slow Cooker kocht
Gießen Sie Wasser so ein, dass es die Nudeln vollständig bedeckt, und kochen Sie es einige Zentimeter höher. Fügen Sie einen Löffel Butter zu den Nudeln hinzu. Der Modus muss auf „Dämpfen“ oder „Pilaw“ eingestellt sein. Die Nudeln 12 Minuten kochen lassen.
Ausgefallene Fakten über Pasta
1. Es wird angenommen, dass die Nudeln weniger Kalorien enthalten, wenn sie 2-3 Minuten lang nicht gekocht werden.
2. Um zu verhindern, dass Nudeln anhaften, können Sie dem Wasser einen Löffel Öl hinzufügen und gelegentlich mit einem Löffel umrühren.
3. Nudeln werden in einer großen Menge Salzwasser gekocht (1 Esslöffel Salz pro 3 Liter Wasser).
4. Die Nudeln werden in einem Topf bei geöffnetem Deckel gekocht.
5. Wenn Sie Nudeln verkocht haben, können Sie diese unter kaltem Wasser (in Farbstoff) abspülen.
6. Wenn Sie gekochte Nudeln für die Zubereitung eines komplexen Gerichts verwenden möchten, das eine weitere Wärmebehandlung der Nudeln erfordert, kochen Sie sie ein wenig zu lange - genau so viele Minuten, wie sie in Zukunft gekocht werden.
7. Wenn Sie Nudelhörner kochen, kochen Sie diese 10 bis 15 Minuten lang.
8. Nudelröhrchen (Penne) 13 Minuten kochen lassen.
9. Nudeln während des Kochens erhöhen sich um etwa das Dreifache. Für zwei große Portionen Nudeln als Beilage reichen 3 Gramm Nudeln aus. Es ist besser, 100 Gramm Nudeln in einem Topf mit 100 Litern Wasser zu kochen.
10. Nudelnester 7-8 Minuten kochen lassen.
Wie man Nudeln in einem Wasserkocher kocht
1. Gießen Sie 2 Liter Wasser in einen 1-Liter-Wasserkocher.
2. Wasser zum Kochen bringen.
3. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie die Nudeln hinzu (nicht mehr als 1/5 eines 500-g-Standardbeutels).
4. Schalten Sie den Wasserkocher ein und warten Sie, bis er kocht.
5. Schalten Sie den Wasserkocher 30 Minuten lang alle 7 Sekunden ein.
6. Lassen Sie das Wasser aus dem Wasserkocher durch den Auslauf ab.
7. Öffnen Sie den Teekannendeckel und legen Sie die Nudeln auf einen Teller.
8. Spülen Sie den Wasserkocher sofort aus (dann tritt Faulheit auf).