Wie lange Garnelensuppe kochen?
Garnelensuppe je nach ausgewähltem Rezept 40 Minuten bis 1 Stunde kochen. Garnelen in Suppe 3-5 Minuten garen.
Wie man Garnelen- und Käsesuppe macht
Produkte
Garnelen - Kilogramm
Zwiebeln - Kopf
Kartoffeln - 4 Knollen
Petersilie - ein Haufen
Milch - 1,5 Liter
Käse - 300 Gramm
Pfeffer - 3 Erbsen
Butter - 80 Gramm
Salz - ein halber Teelöffel
Wie man Garnelensuppe macht
1. Kartoffeln waschen und schälen, in 3 cm lange und 0,5 cm dicke Streifen schneiden.
2. Gießen Sie 300 Milliliter kaltes Wasser in einen Topf, legen Sie Kartoffeln hinein, stellen Sie sie auf mittlere Hitze, warten Sie auf das Kochen, kochen Sie sie 20 Minuten lang - halten Sie den Deckel geschlossen.
3. Zwiebel schälen, in dünne Halbringe schneiden.
4. Butter in eine Pfanne geben, bei mittlerer Hitze platzieren, Butter schmelzen.
5. Zwiebeln 5 Minuten braten - bis sie goldbraun sind.
6. Den Käse in feine Späne reiben.
7. Gießen Sie die Milch in einen separaten Topf, fügen Sie den Käse hinzu, stellen Sie ihn 7 Minuten lang auf eine niedrige Hitze und rühren Sie um, um den Käse zu schmelzen - die Milch sollte nicht kochen.
8. Garnelen schälen, in kaltem Wasser abspülen.
9. Garnelen, Milch-Käse-Mischung, gebratene Zwiebeln, Salz, Pfeffer mit Kartoffeln in den Topf geben, bis zum Kochen warten, 5 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen.
10. Petersilie waschen, Blätter von den Stielen trennen.
11. Die in Tassen gegossene Suppe mit Petersilienblättern dekorieren.
Garnelen-Pilz-Suppe
Produkte
Garnelen - 100 Gramm
Pilze - 250 Gramm
Kartoffeln - 3 Knollen
Karotten sind ein Ding
Zwiebeln - 1 Kopf
Schmelzkäse - 100 Gramm
Pflanzenöl - 50 Milliliter
Salz - ein halber Teelöffel
Pfeffer - 3 Erbsen
Gemahlener Paprika - auf der Messerspitze
Wie man Garnelen- und Pilzsuppe macht
1. Spülen Sie die Champignons in kaltem Wasser ab und schneiden Sie sie in 1 cm dicke Quadrate.
2. Pflanzenöl in einen tiefen Topf geben, bei mittlerer Hitze erhitzen und die Pilze 10 Minuten braten.
3. 1,5 Liter kaltes Wasser über die Pilze gießen und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen; Die Abdeckung muss geschlossen sein.
4. Karotten schälen, in 2 cm lange dünne Streifen schneiden.
5. Zwiebel schälen, in dünne Halbringe schneiden.
6. Pflanzenöl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich Blasen bilden.
7. Zwiebeln 3 Minuten goldbraun braten.
8. Karotten und Paprika in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten braten.
9. Garnelen schälen, in kaltem Wasser waschen.
10. Pflanzenöl in eine separate Pfanne geben, bei mittlerer Hitze platzieren und die Garnelen 3 Minuten braten. 11. Kartoffeln schälen, in 3 cm lange und 0,5 cm dicke Streifen schneiden.
12. Gebratene Karotten und Zwiebeln, Kartoffeln, geschmolzenen Käse, Pfeffer und Salz in einen Topf mit Pilzen geben und 20 Minuten bei mittlerer Hitze halten.
13. Die gebratenen Garnelen in die Suppe geben und weitere 7 Minuten auf dem Brenner stehen lassen.
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