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Rüben in Salzwasser 20 Minuten kochen. Rüben im Multikocher 30 Minuten im Modus „Dampfgaren“ garen.
Wie man Rüben kocht
Sie brauchen - Rüben, Wasser
Rüben zum Kochen vorbereiten
1. Spülen Sie die Rüben gründlich unter kaltem Wasser ab.
2. Wurzeln und Wurzeln von den Wurzeln schälen und erneut abspülen.
Wie man Rüben in einem Topf kocht
1. Füllen Sie einen Topf bis zur Hälfte mit Wasser und bringen Sie ihn zum Kochen.
2. Rüben in kochendes Wasser tauchen und bei mäßiger Hitze 25 Minuten kochen lassen. Wenn Sie die Rüben vor dem Kochen in Würfel oder Kreise schneiden, dauert das Kochen 15 Minuten.
Überprüfen Sie die Bereitschaft der Frucht mit einer Gabel - sie sollte frei in die Rübe gelangen.
Wie man Rüben in einem Wasserbad kocht
1. Gießen Sie Wasser in einen speziellen Behälter des Dampfgarers und lassen Sie ihn kochen.
2. Legen Sie das gesamte Wurzelgemüse in den unteren Dampfkorb.
3. Die Rüben abgedeckt 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
4. Das gekochte Wurzelgemüse schälen, in Stücke schneiden, bei Bedarf Gewürze hinzufügen und heiß servieren.
Gedämpfte Rübe
Produkte
Rübe - 3 Stück
Salz - 1 Teelöffel
Wasser - 5 Esslöffel.
Gedämpftes Rübenrezept
Die Rüben waschen, schälen, in halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden, mit Salz einreiben. Die Rüben in einen Topf (idealerweise einen Tontopf) mit 5 Esslöffel Wasser geben, bei fest geschlossenem Deckel 1 Stunde im Ofen dämpfen. Die gedünsteten Rüben mit Butter, Honig, Sauerrahm, Senf, Knoblauch oder auf Brot servieren. Mit Freude servieren! ?
Wie man Rübensuppe kocht
Was du für eine Lammsuppe brauchst
Lamm (Lendenstück) - 500 Gramm
Rübe - 500 Gramm
Karotten und Kartoffeln – 2-3 Stück
Tomate - 3 Stück
Zwiebeln - 3-4 Stück
Roter Pfeffer - 1 Stück
Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück
Lorbeerblatt - nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel
Zarchava - auf der Spitze eines Messers
Wie man Rübensuppe macht
1. Das Lammfleisch in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und kochen.
2. Die Rüben schälen und in Würfel schneiden.
3. Karotten schälen und in Kreise schneiden.
4. Legen Sie die Rüben und Karotten mit dem Lamm.
5. Zwiebel schälen und hacken.
6. Paprika schälen und hacken.
7. Schneiden Sie die Tomaten in Würfel.
8. Zwiebeln, Paprika und Tomaten in einen Topf geben.
9. Die Suppe salzen und Gewürze hinzufügen.
10. Die Suppe 1 Stunde bei schwacher Hitze kochen und mit einem Deckel abdecken.
11. Kartoffeln schälen und hacken, zur Suppe geben.
12. Fügen Sie nach Belieben Zarchava hinzu.
13. Die Suppe abgedeckt 15 Minuten kochen.
14. Entfernen Sie das Lamm, hacken Sie es und kehren Sie zur Suppe zurück.
Wie man eine Rübe köstlich für ein Kind kocht
Produkte
Rübe - 1 Kilogramm
Pflaumen - 200 Gramm
Milch 2,5% - 1,5 Tassen
Zucker - 30 Gramm
Butter - 30 Gramm
Mehl - 30 Gramm
Wie man Rüben mit Pflaumen für Kinder kocht
1. Waschen Sie ein Kilogramm Rüben, entfernen Sie die Schwänze und die Haut und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
2. Die Wurzeln in einen Topf geben, mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten stehen lassen. Auf diese Weise behandelte Rübe schmeckt nicht bitter.
3. Einen Topf Rüben auf mäßige Hitze stellen, kochen, bis er weich ist, und in ein Sieb geben.
4. Waschen Sie 200 Gramm Pflaumen und entfernen Sie die Samen.
5. 30 g Mehl mit 30 g Butter in einem dickwandigen Topf anbraten.
6. Gießen Sie 1,5 Tassen Milch in das Mehl, rühren Sie es schnell mit einem Holzspaten um und lassen Sie es kochen.
7. Gekochte Rüben vorsichtig in Milch geben, 30 Gramm Kristallzucker hinzufügen, erneut kochen lassen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Heiße Rüben mit Pflaumen servieren.