Zutaten Preiselbeer-Fruchtgetränk
| Preiselbeere | 150.0 (Gramm) |
| Zucker | 120.0 (Gramm) |
| Wasser | 1000.0 (Gramm) |
Methode der Vorbereitung
Die gewaschenen Beeren mit einem Holzstößel zerdrücken und den Saft auspressen. Gießen Sie das restliche Fruchtfleisch mit heißem Wasser und kochen Sie es 5 Minuten lang. Nach dem Abseihen gepressten Saft und Zucker in die Brühe geben. Lassen Sie das Getränk 2 Tage stehen.
Mit dem Rezeptrechner in der Anwendung können Sie Ihr eigenes Rezept erstellen, das den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen berücksichtigt.
Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 41.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4068 g |
| Proteine | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Fats | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| Kohlenhydrate | 10.9 g | 219 g | 5% | 12.1% | 2009 g |
| organische Säuren | 0.2 g | ~ | |||
| Ballaststoffe | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Wasser | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.4% | 2568 g |
| Asche | 0.02 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin A, RE | 10 & mgr; g | 900 & mgr; g | 1.1% | 2.7% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 0.002 & mgr; g | 400 & mgr; g | 20000000 g | ||
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 1.2% | 18750 g |
| Vitamin PP, NR | 0.03 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Niacin | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 6.9 mg | 2500 mg | 0.3% | 0.7% | 36232 g |
| Calcium, Ca. | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 27027 g |
| Magnesium, mg | 0.6 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Natrium, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 185714 g |
| Phosphor, P. | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 57143 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 1% | 25714 g |
| Mangan, Mn | 0.0573 mg | 2 mg | 2.9% | 7% | 3490 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Stärke und Dextrine | 0.008 g | ~ | |||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 0.7 g | max 100 г |
Der Energiewert beträgt 41,4 kcal.
Kaloriengehalt UND CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG DER ZUTATEN DES REZEPTS Preiselbeer-Fruchtgetränk PRO 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
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