Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 336 kCal | 1684 kCal | 20% | 6% | 501 g |
| Proteine | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| Fats | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.1% | 18667 g |
| Kohlenhydrate | 46.8 g | 219 g | 21.4% | 6.4% | 468 g |
| Alkohol (Ethylalkohol) | 21.7 g | ~ | |||
| Wasser | 31 g | 2273 g | 1.4% | 0.4% | 7332 g |
| Asche | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.012 mg | 1.8 mg | 0.7% | 0.2% | 15000 g |
| Vitamin B4, Cholin | 0.8 mg | 500 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| Vitamin PP, NR | 0.144 mg | 20 mg | 0.7% | 0.2% | 13889 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 30 mg | 2500 mg | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| Calcium, Ca. | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Magnesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
| Natrium, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.2% | 16250 g |
| Schwefel, S. | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Phosphor, P. | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Mangan, Mn | 0.014 mg | 2 mg | 0.7% | 0.2% | 14286 g |
| Kupfer, Cu | 40 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 4% | 1.2% | 2500 g |
| Selen, Se | 0.4 & mgr; g | 55 & mgr; g | 0.7% | 0.2% | 13750 g |
| Zink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 38.3 g | max 100 г | |||
| Gesättigte Fettsäuren | |||||
| Gesättigte Fettsäuren | 0.106 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmiten | 0.078 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.019 g | ~ | |||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.022 g | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolsäure (Omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Polyungesättigten Fettsäuren | 0.105 g | von 11.2 um 20.6 | 0.9% | 0.3% | |
| 18: 2 Linolsäure | 0.096 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolensäure | 0.008 g | ~ | |||
| Omega-Fettsäuren 3 | 0.008 g | von 0.9 um 3.7 | 0.9% | 0.3% | |
| Omega-Fettsäuren 6 | 0.096 g | von 4.7 um 16.8 | 2% | 0.6% | |
| Andere Substanzen | |||||
| Koffein | 26 mg | ~ |
Der Energiewert beträgt 336 kcal.
- fl oz = 34.8 g (116.9 kCal)
- Jigger 1.5 fl oz = 52 g (174.7 kCal)
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