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Ein herzhaftes hausgemachtes Mittagessen ist selbst aus dem Speisesaal nicht mit Gerichten zu vergleichen. Außerdem ist es überhaupt nicht mühsam, kompakte Behälter mit Lebensmitteln zur Arbeit mitzunehmen. Zuallererst sollten sie in eine köstliche gesunde Beilage gelegt werden. Welches wird Ihnen AFG National sagen.
Buchweizenenergie
Buchweizen „National“ ist der Champion in Sachen Nährstoffreserven. Und dank seines hervorragenden Geschmacks passt er zu einer Vielzahl von Produkten. Wir machen einen klassischen Braten aus Zwiebelwürfeln und geraspelten Karotten. 300 g Hähnchenfilet grob hacken und mit 400 g gewaschenem Buchweizen mischen. Die Mischung mit Salz und Gewürzen für Geflügel abschmecken, den Gemüsebraten dazugeben und in einer gefetteten hitzebeständigen Form gleichmäßig verteilen. Den Inhalt mit Hühnerbrühe auffüllen und für 200 Minuten in den auf 50 °C vorgeheizten Backofen geben. Buchweizen in dieser Variante bringt Kraft und gute Laune für einen fruchtbaren Feierabendausklang.
Perlenfülle
Ein herzhafter Perleneintopf passt gut in das Büromenü. Um es krümelig und zart zu machen, verwenden Sie die „holländische“ Perlgerste „National“. In einer tiefen Pfanne 2 gehackte Lauchstängel mit 250 g Champignons und 1 gelbe Paprika anbraten. Für Geschmack und herzhaften Geschmack 2 zerdrückte Knoblauchzehen und eine Prise Rosmarin hinzufügen. Wenn die Pilze gebräunt sind, legen Sie 400 g Tomatenpüree in ihren eigenen Saft und 250 g Graupen. 800 ml Gemüsebrühe angießen und eine halbe Stunde unter dem Deckel köcheln lassen. Fügen Sie nach Belieben beliebige Gemüse und Gewürze hinzu und genießen Sie die harmonischen Kombinationen.
Reisplatzierer
Goldener Reis „National“ ist eine ausgezeichnete Basis für eine Beilage zu Fleisch und Fisch. Langkorn-Dampfreis wird in der fertigen Form krümelig erhalten. Für 1 Tasse Reis benötigen Sie 2 Tassen Wasser. Reis wird gewaschen und mit kochendem Wasser gefüllt. Die Grütze mit 1 TL Kurkuma, 1 TL Paprika, einer Prise Muskatnuss und Salz abschmecken. Gießen Sie 50 ml Pflanzenöl ein, rühren Sie den Reis gut um und stellen Sie ihn bei schwacher Hitze, schließen Sie den Deckel. Es ist nicht notwendig, es zu öffnen, da der Reis 20-25 Minuten ruhig schwitzen sollte. Wenn Sie möchten, können Sie beliebiges Gemüse hinzufügen – die Beilage profitiert nur davon.
Schneller Couscous
Weizencouscous „National“ ist kreiert für leckere ausgewogene Beilagen, besonders in Kombination mit Gemüse. In die gleichen kleinen Würfel 2-3 Stangen Sellerie, 2-3 kleine Paprika und eine mittelgroße Zwiebel schneiden. Wir geben die Gemüsemischung in Olivenöl, bis sie weich wird. Separat 150 g Couscous in 300 ml kochendem Wasser einweichen. Fügen Sie 1 EL hinzu. l. Olivenöl, Salz und Lieblingsgewürze abschmecken, mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten bestehen lassen. Es bleibt, Couscous mit verschiedenem Gemüse zu kombinieren und mit frisch gehackten Kräutern zu bestreuen. Diese Beilage schmeckt übrigens sowohl warm als auch kalt.
Gourmet-Beilage
Manchmal kann man sich eine leckere Beilage aus Bulgur und Quinoa „National“ gönnen. Angenehm mild im Geschmack und nährstoffreich harmonieren diese Cerealien perfekt miteinander. Die Mischung aus 100 g Bulgur und 100 g Quinoa mit Wasser aufgießen, aufkochen, salzen und 15 Minuten unter dem Deckel kochen. 1 Tomate und 1 Gurke in große Würfel schneiden, 300 g Feta-Käse. Kombinieren Sie die Mischung aus fertigem Müsli mit Käse und bestreuen Sie sie mit einer Handvoll frischer Kräuter. Diese Beilage mit dem gewissen Etwas belebt das übliche Büromenü.
Feurige Linsen
Im Winter ist es sinnvoll, Gerichte aus „arabischen“ Linsen „National“ in die Ernährung aufzunehmen. Dies ist eine unerschöpfliche Ballaststoffquelle, die perfekt sättigt, den Zuckerspiegel normalisiert und Giftstoffe aus dem Körper entfernt. 150 g Linsen in kochendem Wasser 5 Minuten einweichen. Inzwischen passeruem in Öl geriebene Karotten und Zwiebeln in halben Ringen. 2 gehackte Tomaten ohne Haut dazugeben. Nach 5 Minuten die Linsen auf dem Gemüse verteilen, 100 ml kochendes Wasser einfüllen, salzen und 15 Minuten kochen lassen. Die Bohnen mit Rosmarin, schwarzem Pfeffer, Chili und Paprika abschmecken. Das Gericht weitere 5-7 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, mit einem Deckel abdecken und ziehen lassen – fertig ist eine nahrhafte wärmende Beilage.
Exquisite Kichererbsen
Aus Kichererbsen „National“ lassen sich einfache, gesunde und sehr schmackhafte Beilagen zubereiten. Und das alles dank der hervorragenden Qualität und des samtigen Geschmacks mit zarten Nussnoten. 250 g Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen, dann 30 Minuten in Salzwasser kochen. 2 Paprika, 1 rote Zwiebel schneiden, 4-5 Zweige Minze und Petersilie fein hacken. Das Gemüse mit Kichererbsen und Kräutern mischen, das Dressing aus 2 EL gießen. l. Olivenöl, Saft einer halben Zitrone, eine Prise Salz, schwarzer Pfeffer und Koriander. Je länger die Beilage mit dieser Sauce eingeweicht wird, desto reicher wird ihr Geschmack.
Ein vollwertiger Bürolunch ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Mit der Marke „National“ wird es nicht schwer sein, es zuzubereiten. Das Sortiment umfasst die hochwertigsten und gesunden Produkte, die Gerichte für jeden Geschmack zubereiten.