Bist du verrückt nach Melone? Jetzt ist es an der Zeit, davon zu profitieren. Melone ist das ultimative Sommergemüse. Es ist nicht nur ein schmackhaftes Produkt, sondern auch ein Lebensmittel, das sich um unsere Gesundheit kümmert. Wir erklären Ihnen anhand der Speisekarte, warum es in diesem Sommer höchste Zeit ist, die Melone, den König unserer Teller, zu machen.

1. Melone ist sehr kalorienarm

Melone ist sehr kalorienarm, was sie zu unserem unbestrittenen Verbündeten im Sommer macht. Tatsächlich haben 34 g Melone nur 100 Kalorien. Es ist durchnässt und enthält sehr wenig Fett. Und dennoch bietet es ein echtes Sättigungsgefühl. Iss eine halbe Melone als Vorspeise und du wirst dich satt fühlen. Wenn Sie sich zwischen einem Rezept auf Melonenbasis für die Vorspeise oder für das Dessert entscheiden mussten, empfehlen wir Ihnen auf jeden Fall, die Vorspeise zu wählen.

Melone kann auch zum Nachmittagstee gegessen werden. Für den kleinen Hunger ist es besser, sich eine Melonenscheibe zu schneiden, als sich auf ein Päckchen Kekse zu werfen. Die Melone ist erfrischend und sehr komplexlösend.

2. Melone reduziert das Krebsrisiko

Melone ist auch reich an Flavonoiden, Antioxidantien, die insbesondere gegen Brustkrebs oder Dickdarmkrebs eine schützende Rolle spielen. Studien haben gezeigt, dass eine bestimmte Melonenart, die Bittermelone, dank ihres hohen Gehalts an Antioxidantien die Fähigkeit besitzt, das Wachstum krebserregender Zellen zu stoppen. Verabreicht an Mäuse mit Bauchspeicheldrüsenkrebs hätte diese Melone sogar erlaubt eine Reduktion von mehr als 60 % des Tumors, ohne Nebenwirkungen.

Antioxidantien ermöglichen unserem Körper tatsächlich, Schützen Sie sich vor den Auswirkungen freier Radikale die durch Umweltverschmutzung, Chemikalien oder Zigarettenrauch entstehen. Der Verzehr von Melone wäre daher eine Möglichkeit, das Risiko, eines Tages an Krebs zu erkranken, zu verringern.

3. Melone ist reich an Vitamin A

Melone enthält eine hohe Konzentration an Vitamin A. Dieses Vitamin lässt Hautzellen sich regenerieren. Es hilft gegen Cellulite oder die Bildung von Schwangerschaftsstreifen, aber auch gegen Falten. Es wird auch zur Vorbeugung von Makuladegeneration in den Augen verwendet.

Aber das ist noch nicht alles, das in Melone enthaltene Vitamin A, auch Carotinoid genannt, ermöglicht Ihrem Körper, Schutz vor bestimmten äußeren Aggressionen wie Viren oder Bakterien, weil es die Immunfunktion stärkt. Eine Person, die an Vitamin-A-Mangel leidet, ist beispielsweise anfälliger für Atemwegsentzündungen. Melone ist auch reich an Vitamin C, einem Vitamin, das auch sehr wirksam gegen Infektionen ist.

4. Melone bekämpft Wassereinlagerungen

Leiden Sie bei heißem Wetter unter schweren Beinen? Schwellungen an Händen und Füßen durch die Hitze? Sie werden dann erstaunt sein, das zu entdecken Melone bekämpft effektiv Wassereinlagerungen. Reich an Mineralsalzen, Kalium und Kalzium beseitigt es überschüssiges Wasser und begrenzt so die Schwellung.

Melone hat auch harntreibende Eigenschaften. Es ermöglicht dem Körper, sich selbst zu reinigen, indem es Giftstoffe ausscheidet und die Nieren gesund bleiben. Sommer die Melone ist sehr durstlöschend, was ein zusätzlicher Bonus ist.

5. Melone hilft gegen Bluthochdruck

Wie gesagt, Melone ist reich an Kalium. Viele Studien haben jedoch gezeigt, dass eine kaliumreiche Ernährung bei der Bekämpfung von Bluthochdruck genauso wirksam war wie die Reduzierung der Salzaufnahme. Eine Person, die an Bluthochdruck leidet, würde daher vom regelmäßigen Verzehr von Melonen profitieren. Essen eine halbe Melone entspricht der Versorgung Ihres Körpers mit 20 % der empfohlenen Tagesdosis an Kalium.

Es sollte beachtet werden, dass die Kombination einer signifikanten Kaliumzufuhr mit einer Reduzierung des Salzgehalts eine bessere Senkung des Blutdrucks erreicht.

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Claire Verdier